La torta de blea est une curieuse spécialité sucrée niçoise à base de feuilles de blettes.
Le risotto aux champignons est le repas réconfortant par excellence, nous aimons le faire évoluer au fil des saisons en fonction de la disponibilité des champignons.
Octobre est le temps des châtaignes et autrefois ce fruit était célébré de la Toscane aux Cévennes.
Le cantuccio appelé parfois à tort biscotto di Prato prend le nom de cantucci au pluriel et il va sans dire qu’on en mange jamais qu’un.
Ma recette maison pour préparer la meilleure recette de lasagnes à la bolognaise avec des cèpes et des champignons pour parfumer la sauce
Je cuisine le plus souvent sans viande.
Ingrédients : pour 3 personnes 300 g de lentilles vertes cuites (200 à 250 g de lentilles crues) 3 œufs 3 crottins de chèvre 10 quartiers de tomates séchées 3 toasts de pain (une demi-tartine de pain de campagne) 30 g de pignons de pin De la roquette.
Une recette originale Très simple et rapide, avec Filets de lieu, champignons de Paris, Beurre, Châtaignes cuites au naturel, Sel, poivre
Une recette de mijoté de veau très facile à préparer en avance.
Si comme moi vous aimez aller en forêt cueillir les champignons , vous allez vous regaler grâce à cette recette ! Les champignons utilisés ici.
Avez-vous dejà associé gorgonzola (ou autre fromage persillé comme le roquefort , ou la fourme d’Ambert) et butternut ? C’est un vrai delice !Un mariage parfait.
Aujourd'hui partage d'une recette qui devait être quiche sans pâte mais j'ai oublié la farine dans les ingredients donc ça sera flan qu'on a.
Pour les personnes ayant l'habitude de manger un poulet rôti le week-end, si vous avez des restes, comme cela est souvent le cas chez nous,.
*Végétarien* *sans œufs* Pour la petite histoire, j'ai testé la recette sans conviction (et surtout sans prendre de photos ni rien) mais nous avons tellement aimé que je l'ai refaite moins d'une semaine plus tard !!! Et là j'ai pris quelques photos pour.
Ingrédients Pour 6 personnes 350 g de pousses d’épinards 300 g de fromage de chèvre frais 20 ml d’huile d’olive 80 g de pignons (torréfiés) 50 g de parmesan Sel, poivre Préparation Mixer les pousses d’épinards avec l’huile, le fromage de chèvre, le parmesan,.
Vous aimez les champignons ? Voici une recette qui devrait vous plaire, toute simple et avec trois fois rien : des champignons sautés à l’oignon et au vinaigre balsamique.
Dans un premier temps, cette tarte aux champignons, oignons et reblochon était réservée au repas de Karen.
Recette faite avec le cookeo Avis perso : A l’origine je voulais faire avec le Companion mais comme je suis rentré trop tard du boulot, sa sera donc avec le cookeo car plus rapide😉 Et la viande tendre et filandreuse comme j’aime et ce gout avec l’épice.