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Mijoté de porc Columbo champignons et son riz avec cookeo de Ma cuisine débutante et ses recettes de cuisine similaires

Mijoté de porc Columbo champignons et son riz avec cookeo

Name: Mijoté de porc Columbo champignons et son riz avec cookeo
Ingredients: 700 g ou plus de mijoté de porc; 25 cl de vin blanc; Des champignons frais; Épice columbo; 200 g de riz; 200 g d’eau; 1 fondant Bridélice touche de saveurs ail et fines herbes; Poivre; Margarine

15 janvier 2023
aureline95
262

Mijoté de porc Columbo champignons et son riz avec cookeo

Recette faite avec le cookeo

Avis perso : A l’origine je voulais faire avec le Companion mais comme je suis rentré trop tard du boulot, sa sera donc avec le cookeo car plus rapide😉

Et la viande tendre et filandreuse comme j’aime et ce gout avec l’épice Columbo😍

Et j’adore les champignons, alors moi j’en ai mis pas mal mais après cela dépend de vos gouts😊

Vous mettez la quantité que vous voulez.

Pour l’épice j’en ai mis a vu d’œil, je pense que ça doit faire une bonne grosse cuillère de soupe .

Préparation de la recette

Étape 1

Alors y en a qui épluche les champignons et d’autre non, comme je dis, chacun son gout. Moi j’ai épluché et couper les pieds et je les ai émincés

Étape 2

Dans la cuve en mode dorer pendant le préchauffage, j’ai mis de la margarine et la laisser fondre

Étape 3

Ensuite ajouter votre mijoté de porc, laisser dorer un peu en remuant de temps en temps

Étape 4

Ajoute votre fondant Bridélice, les champignons, poivre et mélanger et laisser fondre et ajouter le vin blanc et mélanger

Étape 5

Arrêter le mode dorer

Étape 6

Allez on va passer en cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 30 minutes

Étape 7

Une fois fini, on va ajouter le riz et l’eau

Étape 8

Et on repasse en cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 8 minutes

Étape 9

Voilà on va pouvoir passer à table

Notre avis sur Mijoté de porc Columbo champignons et son riz avec cookeo

Vous cherchez un bon plat mijoté qui change de l'ordinaire ? Laissez-moi vous parler de cette délicieuse recette de porc au Colombo que nous propose Ma Cuisine Débutante !

C'est le genre de plat qui fait du bien après une longue journée : une viande qui devient tendre à souhait, des champignons fondants, et ces épices Colombo qui nous transportent ailleurs... Le tout préparé au Cookeo pour nous simplifier la vie !

La préparation est vraiment simple : on commence par faire dorer le porc avec un peu de margarine - ça sent déjà bon dans la cuisine ! On ajoute ensuite nos champignons (mettez-en autant que vous aimez), le fondant aux herbes qui va parfumer la sauce, et un bon verre de vin blanc. Le Cookeo s'occupe du reste pendant 30 minutes.

Pour finir en beauté, on ajoute le riz directement dans la sauce - pas besoin de casserole supplémentaire ! Encore 8 petites minutes et voilà un plat complet qui va régaler toute la famille.

Un petit conseil pour l'épice Colombo : une bonne cuillère à soupe suffit pour parfumer le plat sans trop le relever. Mais là encore, c'est selon vos goûts !

C'est le genre de recette qui fait plaisir : simple à préparer, généreuse et réconfortante. À découvrir en détail sur le blog Ma Cuisine Débutante !