Ce velouté a pour ainsi dire connu l'unanimité à toutes les tables.
Je cuisine en général ces champignons à la crème pour accompagner une viande mais si vous confectionnez un menu végétarien, ils se marient parfaitement avec un plat de pâtes ou de riz.
Voici une excellente combinaison de saveurs où la cardamome et le jus d'orange donnent beaucoup de goût au smoothie.
1 petit chou-fleur 1 petit oignon 1 bouillon cube aux légumes 3 càs de graine de courges 250 g de champignon 60 g de crème à 15% 125 g de parmesans huile d’olive sel Faire fondre le bouillon cube de légume dans 250 ml d’eau bouillante.
Quiche à la brousse, champignons et bacon Lorsque je ne sais pas quoi cuisiner pour le repas du soir, je nous prépare assez souvent des quiches sans pâte.
INGREDIENTS 1 chicorée frisée1 gousse d'ail2 càs de pignons de pinpaprikaselhuile.
Gratin léger aux champignons ww, un savoureux gratin léger à base de champignons, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Sauce au Pinot Noir Ingrédients: 3 dl de Pinot Noir 1 échalote Quelques grains de poivre 1 branche de romarin 2 gousses d'ail 1 dl de fond de veau 1 càc de concentré de tomate 1 rasade de cognac 1 noix de beurre Huile d'olive Sel et poivre Quelques champignons.
Pour les fêtes de fin d’année, on a envie de se régaler, de (se) faire plaisir, de cuisiner pour époustoufler ses convives mais sans y passer des heures…
Cette chouette recette plaira aux amateurs d’escargots; facile à réaliser avec une pâte feuilletée du commerce, la sauce se fait aussi très .
Dans ce post, je référence l'ensemble des recettes de gratins que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Cette recette de velouté de potimarron vert aux pommes de terre et champignons de Paris est très facile et rapide à faire.
Légère et raffinée, voici une nage de légumes (courge ou carottes), couleur écrevisse, au parfum iodé (algues) et safrané, avec des champignons (pleurotes).
Bonsoir à toutes et tous, Chez nous, le week-end rime avec apéritif, apéritif dînatoire, déjeuner et dîner sans prise de tête.
Bonsoir à toutes et tous, Chez nous, le week-end rime avec apéritif, apéritif dînatoire, déjeuner et dîner sans prise de tête.