De délicieux toasts alliant la saveur du chorizo à celle de la crevette pour un apéritif aux accents terre-mer - Les papilles disent hummm - Préparation : 15 min - Cuisson : 2 à 3 min - pour 6 à 8 personnes - Décortiquer les crevettes en ne laissant.
Une délicieuse recette que les amateurs de grenouille apprécieront, servie avec un risotto au parmesan bien crémeux - la cuisine des délices - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - 300 g de riz italien pour risotto , 800 g de cuisses.
Ça fait un moment qu'on était intrigué par les recettes cuisinées avec du foin.
C'est une recette que j'ai trouvé dans un "Cuisine et vins" de la bibliothèque.
En ce moment, je fais le plein d'idées de salades pour changer un peu et me faire manger des légumes variés.
A Grand Frais, il y a en début d'automne, des mini pâtissons trop mignons, hi! J'ai voulu en goûter, et c'est ainsi que j'ai cherché et.
Sur le marché d'Arles, je vois tous les samedis sur les étals des poissonniers, des couteaux.
Pour un plat d'automne festif et parfumé, je vous recommande ce filet mignon.
Une petite recette bon marché et rapide pour ceux qui aiment les foies de volaille.
Un peu dans le style des petits foies de volailles, voici des coeurs de canards à déguster avec une bonne purée maison, du.
Vous êtes vous déjà amusés enfant à pécher les couteaux ? Ce coquillage de bord de mer à la coquille allongée , est un mollusque que l'on mange en persillade.
Un classique auquel je ne résiste pas ! Les seiches font partie de la grande famille des céphalopodes, au même titre que le poulpe, l'encornet ou encore les scipions.
En occitan on les appelle aussi sepions ou supions, ce sont de petites seiches dont le goût se rapproche des encornets.
Les Lumaconi sont ces grosses pâtes pour préparer de délicieux plats très conviviaux : leur forme permet d'absorber toutes les sauces !
Des cuisses de grenouille en persillade Ingrédients : 12 cuisses de grenouille, 25 g de beurre, persil, 1 gousse d'ail, farine Fraîches.
Des côtelettes d'agneau en persillade Ingrédients : 3 côtelettes d'agneau, 1 noisette de beurre, persil plat, fleur de sel.