Pâtissière

Pâtissière

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Les recettes de cuisine "Pâtissière" - page 43


Galette frangipane

Galette frangipane

Pour 6/8 personnes 500 g de pâte feuilletée ou 2 rouleaux de pâte feuilletée sans beurre ni lait Pour la crème pâtissière : 3 jaunes d’œufs 60 g de sucre semoule 30 g de farine 25 cl de lait de riz, d’amandes ou de soja 1 gousse de vanille Pour la crème.

Galette des rois

Galette des rois

2 rouleaux de pâte feuilletée sans beurre.

Religieuses caramel beurre salé et chocolat

Religieuses caramel beurre salé et chocolat

Bon je reconnais qu'elles ne sont pas très jolies mes religieuses, j'ai fais mes boules trop petites ! la prochaine fois ce sera mieux ! Pour 6 religieuses (environ) Ingrédients et préparation Crème pâtissière au caramel beurre salé : 2 jaunes d'oeufs.

Galette frangipane

Galette frangipane

Pour 8 personnes Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre Pour la crème pâtissière : 25 cl de lait 2 oeufs 60 g de sucre 30 g de farine Pour la crème d'amande : 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 150 g de poudre d'amande 60 g de beurre 1 c à c de rhum.

Saint-Honoré

Saint-Honoré

J'ai pris cette recette sur le blog de "Mercotte".

Tarte aux myrtilles à la crème pâtissière

Tarte aux myrtilles à la crème pâtissière

Tarte aux myrtilles allégée à la crème pâtissière A la maison on adore les myrtilles, je les achète surgelées ce qui me permet de préparer des gâteaux plus souvent 😀.

Caroussel mille feuille

Caroussel mille feuille

La base du caroussel est un mille feuille un pied en alu (je fait également beaucoups de récup')et un chapeau en bonbons qui est trés lourd et donc rend le gateau intransportable! recette du mille feuille express 3 pates feuilletées créme patissiere.

Gateau de pancakes caramel beurre salé et banane

Gateau de pancakes caramel beurre salé et banane

Et oui encore du caramel au beurre salé mais bon il fallait bien que je finisse ma crème pâtissière ! Et puis j’étais fatiguée je voulais faire un dessert à mon homme, pi zut et flûte j’ai droit aussi d’être une grosse feignasse de temps, en plus cette.

Les pattes d'ours

Les pattes d'ours

En voilà une drôle de viennoiseries, qui tire directement son nom de la forme que l'on lui donne, originellement garnie de crème pâtissière et de pépites de chocolat, vous pouvez la trouver sous divers noms comme le pain suisse, le bâton de Jacob, la.

Mini st Honoré à la fraise

Mini st Honoré à la fraise

Une petite bouchée de saison, la fraise.

Crème pâtissière vanillée

Crème pâtissière vanillée

50 cl (ou 500 g) de lait 2 gousses de vanille de Madagascar 125 g d'oeufs entiers (environ 6) 100 g de sucre semoule 40 g de Maïzena 50 g de beurre Ouvrir les gousses de vanille en 2, gratter les graines avec le dos d'un couteau et plonger le tout dans.

Tarte tropézienne

Tarte tropézienne

Tarte tropézienne Pour 8-10 personnes 800 g de pâte à brioche (Cf.

Tarte au citron

Tarte au citron

Préparation : 25 mn Cuisson : 20 mn pour la pâte et 5 à 6 mn pour la crème Pour 8 personnes 1 cercle à tarte de 26 cm 300 g de pâte sucrée (cf.

Clairefontaine à l'orange

Clairefontaine à l'orange

Préparation : 3 heures Pour la rosace d'orange 8 oranges moyennes 200 g de sucre eau Pour la crème 3/4 litre de créme pâtissière (recettes de base) 20 cl de crème fraîche zestes d'une orange 4 feuilles de gélatine le jus d'une petite orange Pour le biscuit.

Crème pâtissière

Crème pâtissière

Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 minutes 240 g de lait 12 g de beurre 1 gousse de vanille 25 g de farine 50 g de jaune d'oeufs (2/3 jaunes) 50 g de sucre Mettre à chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée.

Paris Brest

Paris Brest

Préparation : 1h30 minutes Pour 6 personnes 500 g de pâte à choux (recettes de base) 100 g de craquelin (recettes de base) Pour la crème au praliné 180 g de beurre mou 100 g de praliné aux noisettes (recettes de base) 300 g de crème pâtissière (recettes.

Galette des rois

Galette des rois

Galette des rois Pour une galette de 8 personnes 500 g de pâte feuilletée (achetée chez votre boulanger) Pour la frangipane 60 g de beurre mou 60 g de sucre glace 110 g de poudre d'amande 15 g de farine 1 gros œuf 150 g de crème pâtissière (recettes.

RIZ AU LAIT AU CITRON & ORANGE CONFITE sans lait, avec ou sans sucre, avec ou sans œuf

RIZ AU LAIT AU CITRON & ORANGE CONFITE sans lait, avec ou sans sucre, avec ou sans œuf

Régalez-vous avec cette recette de "Riz au lait au citron et orange confite sans lait, avec ou sans sucre avec ou sans œuf".

GÂTEAU DE POLENTA AUX FRUITS SECS sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, avec ou sans œuf

GÂTEAU DE POLENTA AUX FRUITS SECS sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, avec ou sans œuf

Gâteau de polenta aux fruits secs sans gluten, sans lait, avec ou sans œuf, sans sucre, sans levure rapide, facile et savoureux.

CRÈME PÂTISSIÈRE AU TOFU SOYEUX sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œuf

CRÈME PÂTISSIÈRE AU TOFU SOYEUX sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œuf

  Accompagnée de fruits rouges, vous réaliserez un dessert rapide et délicieux.

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