Pâtissière
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Crème pâtissière vanillée
50 cl (ou 500 g) de lait 2 gousses de vanille de Madagascar 125 g d'oeufs entiers (environ 6) 100 g de sucre semoule 40 g de Maïzena 50 g de beurre Ouvrir les gousses de vanille en 2, gratter les graines avec le dos d'un couteau et plonger le tout dans.
Tarte au citron
Préparation : 25 mn Cuisson : 20 mn pour la pâte et 5 à 6 mn pour la crème Pour 8 personnes 1 cercle à tarte de 26 cm 300 g de pâte sucrée (cf.
Clairefontaine à l'orange
Préparation : 3 heures Pour la rosace d'orange 8 oranges moyennes 200 g de sucre eau Pour la crème 3/4 litre de créme pâtissière (recettes de base) 20 cl de crème fraîche zestes d'une orange 4 feuilles de gélatine le jus d'une petite orange Pour le biscuit.
Crème pâtissière
Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 minutes 240 g de lait 12 g de beurre 1 gousse de vanille 25 g de farine 50 g de jaune d'oeufs (2/3 jaunes) 50 g de sucre Mettre à chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée.
Paris Brest
Préparation : 1h30 minutes Pour 6 personnes 500 g de pâte à choux (recettes de base) 100 g de craquelin (recettes de base) Pour la crème au praliné 180 g de beurre mou 100 g de praliné aux noisettes (recettes de base) 300 g de crème pâtissière (recettes.
Galette des rois
Galette des rois Pour une galette de 8 personnes 500 g de pâte feuilletée (achetée chez votre boulanger) Pour la frangipane 60 g de beurre mou 60 g de sucre glace 110 g de poudre d'amande 15 g de farine 1 gros œuf 150 g de crème pâtissière (recettes.
RIZ AU LAIT AU CITRON & ORANGE CONFITE sans lait, avec ou sans sucre, avec ou sans œuf
Régalez-vous avec cette recette de "Riz au lait au citron et orange confite sans lait, avec ou sans sucre avec ou sans œuf".
GÂTEAU DE POLENTA AUX FRUITS SECS sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, avec ou sans œuf
Gâteau de polenta aux fruits secs sans gluten, sans lait, avec ou sans œuf, sans sucre, sans levure rapide, facile et savoureux.
CRÈME PÂTISSIÈRE AU TOFU SOYEUX sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œuf
Accompagnée de fruits rouges, vous réaliserez un dessert rapide et délicieux.
CRÈME PÂTISSIERE À L’AGAR-AGAR sans gluten, sans lait, sans sucre, sans œuf
Cette crème pâtissière à l’agar-agar est très facile et rapide à réaliser et convient au régime Vegan.
TARTE ANANAS ET NOIX DE COCO sans gluten ni lait ni sucre ni levure, avec ou sans œuf
Régalez-vous avec cette tarte à l'ananas et crème pâtissière à la noix de coco sans gluten, lait, sucre, avec ou sans oeuf, Convient aux personnes veganes.
CRÈME PÂTISSIÈRE sans gluten ni lactose, avec ou sans sucre, avec ou sans œuf
Découvrez cette recette de " Crème pâtissière sans gluten, sans lactose, avec ou sans sucre, avec ou sans œuf" facile et rapide à réaliser page 44 du livre "LA TABLE DES INTOLÉRANTS", ainsi que des astuces et des conseils pour mieux gérer au quotidien.
Chinois à la crème patissière
INGREDIENTS POUR LA CREME PATISSIERE : 500 ml de lait 100 g de sucre 60 g de jaune d'oeuf 50 g de maïzena 50 g de beurre 1 gousse de vanille PREPARATION DE LA CREME PATISSIERE : - Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille et 20 g de sucre - Dans.
Ma Tarte aux Fraises Gourmande
Avec l'arrivée du Printemps les premières fraises sont de retour sur les étals et le roi des desserts de printemps c'est la tarte aux fraises.
Crème pâtissière au cook processor
- 50 cl de lait demi écrémé - 100 g de sucre - 30 g de maïzena - 3 jaunes d’oeufs Dans la cuve de votre robot, équipé de la lame multiblade, mettre tous les ingrédients.
Mini éclairs à la crème pâtissière, ganache au chocolat
Bonjour, Pour aujourd'hui encore une recette sucrée pleine de gourmandises.
Tarte aux fraises, à la crème pâtissière "légère"...
Le printemps arrive et les envies de tarte aux fruits aussi.