Pâtissière

Pâtissière

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Les recettes de cuisine "Pâtissière" - page 42


Escargots briochés, crème pâtissière et raisins secs

Escargots briochés, crème pâtissière et raisins secs

Une viennoiserie qui vous donne l'eau à la bouche, avec sa brioche, sa bonne crème pâtissiçre et ses raisins!!!! que demander de plus.

Crème Pâtissiére

Crème Pâtissiére

Salam, bonjours à tous! Une recette de base pour toute vos pâtisseries, fond de tarte, mille-feuille, flan et j'en passe.

Mille feuille créme pâtissiére au praliné maison

Mille feuille créme pâtissiére au praliné maison

Assalam Aleykoum, bonjour à tous! Un bon dessert réconfortant avec ce bon gout de praliné.

Crème mousseline

Crème mousseline

Coucou à tous ! Qui veut une bonne crème bien aérienne pour confectionner vos fraisiers, vos Paris Brest etc.

Gâteau Léopard

Gâteau Léopard

Assalam Aleykoum, bonjour à tous! Pour les 60 ans d'une maman, fan de l'imprimé Léopard!!!! Génoise chocolat fourrée avec une crème pâtissière vanillé (sans oeuf spécial cake design).

Chinois à la crème patissière et pepites chocolats (thermomix)

Chinois à la crème patissière et pepites chocolats (thermomix)

Voila enfin je l ai fait et mon Amour est heureux.

Chinois

Chinois

Un petit délice pour bien démarrer la semaine.

Crème pâtissière

Crème pâtissière

Crème pâtissière * 500 g de lait * 40 g de farine * 2 oeufs entiers et 2 jaunes * 1 c à s de sucre vanillé * 60 g de sucre semoule Mettre tous les ingrédients dans le bol 7 min/90°/vitesse 4 A l'arrêt de la minuterie mixer 5s/vit 9 Verser dans un bol.

CHARLOTTE ROYALE EN HABIT DE CHOCOLAT

CHARLOTTE ROYALE EN HABIT DE CHOCOLAT

CHARLOTTE ROYALE EN HABIT DE CHOCOLAT 3 h au réfrigérateur Ingrédients : Pour 5 à 6 personnes Fruits confits 15 cl de Grand Marnier 1 boîte de biscuits à la cuiller Crème chantilly Pour la crème pâtissière : 125 g de sucre en poudre 1/2 litre de lait.

Gâteau poisson de Cassandra et Oriane (mise à l'honneur)

Gâteau poisson de Cassandra et Oriane (mise à l'honneur)

Je vous présent le joli poisson réalisé par Cassandra et Oriane, les petites filles de Claudine du délicieux blog "Cuisine de Gut"! Elles l'ont réalisé toutes seules comme de vraie petites pâtissières dont leur mamie peut-être fière! Il est superbement.

Tartelettes aux fraises à la crème de rhubarbe

Tartelettes aux fraises à la crème de rhubarbe

J'ai tellement aimé la crème de rhubarbe de "comme des milles feuilles à la rhubarbe-amandes" que j'ai eu envie de faire des tartelettes aux fraises en remplaçant la crème pâtissière par une crème à la rhubarbe.

Tartelettes au pomme et crème pâtissière (sans cuisson au four)

Tartelettes au pomme et crème pâtissière (sans cuisson au four)

J'ai fait ces petites tartelettes pour utiliser un reste de crème pâtissière que j'avais préparée pour des babas au rhum et quelques langues de chat qu'il me restait de mon gâteau hibou.

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

J'espère que vous avez préparé votre crème pudding pâtissière et qu'elle est bien refroidie ! On va pouvoir attaquer la tarte aux pommes ou.

Crème pudding pâtissière

Crème pudding pâtissière

Bonjour, Ce matin, je vous propose une recette qui vous parait peut-être connue ou banale mais je vous propose de la préparer ce matin car.

Choux croquant à la pêche

Choux croquant à la pêche

Pour le craquelin: 35gr de beurre pommade Pour les choux: 100gr d'eau, 100gr de lait, 90gr de beurre, 2gr de sel, 2gr de sucre, 110gr de farine ou de maïzena, 200gr d'œuf (4 œufs) Pour la crème pâtissière : 1 litre de lait, 200gr de jaune d'œuf, 240gr.

Tarte aux abricots moelleux

Tarte aux abricots moelleux

Savoureuse et généreuse ! Spécialement pour Madame Granny, dévoreuse d'abricots ! Ingrédients : pour la pâte à tarte sablée : 370 g de farine 190 g de beurre 190 g de sucre en poudre 1 oeuf 1 pincée de sel 50 ml d'eau pour la crème pâtissière : 1/2 litre.

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

250g de farine 120g de beurre froid 1 sachet de sucre vanille 1 œuf ½ c à c de sel Pour la crème pâtissière 50 cl de lait 4 jaunes d'œufs 40g de maïzena 120g sucre en poudre 1 gousse de vanille Pour la tarte 500g de fraises Ajoutez le beurre au centre.

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