Pâtissière
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Chinois
~~ Bonjour à tous comme je vous l'ai dit plus tôt dans la journée j'ai testé une recette de Chinois que voici Pour un moule de 24cm de diamètre et 7 cm de hauteur Pour la crème pâtissière 500grs de lait 50g de farine 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs.
Congolais
~~ Bonjour à tous, hier j'ai fait un Chinois et donc une crème pâtissière et il me restait 2 blancs d'oeufs.
Pièce montée en choux
~~Bonjour à tous et bonne St Valentin aux amoureux ❤❤❤ Aujourd'hui j'ai fait un pour faire plaisir à mon chéri pour notre repas de St Valentin J'ai fait une sorte de pièce montée avec nougatine, choux et crème pâtissière à l'eau de vie de mirabelle.
Pains Suisses Express
Pour cela il vous faut (pour 5 pains): - 1 pâte feuilletée - 1 jaune d'oeuf - Des pépites de chocolat Crème pâtissière : - 50cl de lait - 1 cuillère à soupe de sucre vanillé - 70g de maïzena - 100g de sucre - 4 jaunes d'oeufs - 1 c.
Frangipane
FRANGIPANE Pour cela il vous faut (pour 8 personnes): Crème d'amande - 90g poudre d'amande - 80g beurre fondu - 70g sucre - 1 sachet de sucre vanillé Crème pâtissière - 1 demi-litre de lait - 100g de sucre - 5 jaune d’œuf - 60g de Maïzena - 1 gousse.
Minis flans abricots
Une autre recette avec des abricots ici avec une version à la crème pâtissière sans pâte que l'on peut tout à fait faire dans un grand moule en prolon
Choux crème patissière
Choux crème pâtissière Mettre dans une casserole 250g d'eau + pincée de sel+20gr sucre+ 75g beurre.
Crème pâtissière
1 litre de lait - 100 g de farine - 200 g se sucre - 4 jaunes d'oeuf - 1 gousse de vanille Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre .
Éclairs a la confiture de lait Raffolé
Crème pâtissière à la confiture de lait: Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de lait demi écrémé 1 œuf entier 1 jaune d'œuf 180 g de confiture de lait 20 g de farine Mettre le lait à bouillir dans une casserole Pendant ce temps, dans un récipient, mélanger.
Fraisier
La génoise 5 oeufs - 150 g de sucre - 150 g de farine cuisson 15min 180° Crème mousseline : (crème pâtissière à laquelle on rajoute du beurre ) On peut préparer la crème pâtissière la veille si on veut et la réserver au réfrigérateur.
Éclairs au chocolat
Pretagarnir Crème pâtissière chocolat Faire bouillir 250 ml de lait + 50 gr de chocolat.
Éclairs au chocolat : creme pâtissière "Gianduja/noisette" de mon partenaire LA PATELIERE
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.
Tarte aux fraises des bois
Mr Marmites a eu la chance de se voir proposer des fraises des bois en fin de marché.
Tarte aux framboises et pâtissière à la tonka
Nous sommes en pleine saison pour trouver des framboises alors, comme nous adorons ce petit fruit, il est inutile de s'en priver.