Pâtissière
1 597 recettes
Pavés feuilletés aux framboises
Vous avez là des petites gourmandises qui allient le croustillant de la pâte feuilletée et des amandes, l’acidité des framboises, la douceur de la crème pâtissière parfumée à la vanille.
Couronnes pistache chocolat
Il s’agit là d’une idée de dessert bien sympathique! Le mariage chocolat-pistache fonctionne toujours bien.
Crème pâtissière à la vanille
Incontournable de la pâtisserie, on est souvent amené à faire de la crème pâtissière.
Gâteau à la crème pâtissière au chocolat et noix de coco
Ce gâteau assez simple à réaliser se déguste frais et est idéal pour le goûter ou même pour un anniversaire.
Frangipane
FRANGIPANE Pour cela il vous faut (pour 8 personnes): Crème d'amande - 90g poudre d'amande - 80g beurre fondu - 70g sucre - 1 sachet de sucre vanillé Crème pâtissière - 1 demi-litre de lait - 100g de sucre - 5 jaune d’œuf - 60g de Maïzena - 1 gousse.
Couque suisse pistache et chocolat
Une couque suisse garnie de crème pâtissière à la pistache et de pépites de chocolat voilà une bonne recette de brioche feuilletée idéale pour le gouter ou le petit déjeuner ! couque suisse pistache et chocolat Voilà un bon moment que je ne vous avais.
Oranais facile et rapide, façon Laurent Mariotte
Qui connait les oranais ? Ce sont de petits gâteaux feuilletés garnis normalement d'une crème pâtissière ou crème d'amande ici et.
Gâteau au yaourt et crème pâtissière
Gâteau au yaourt à la crème pâtissière Je voulais faire une tropézienne, seulement prise par le temps.
Roulés à la crème pâtissière
Roulés à la crème pâtissière Il restait de la crème pâtissière des brioches suisses.
Oranais express
Mini oranais express Voilà pourquoi je voulais une crème pâtissière rapide au micro-ondes .
Gâteau yaourt à la crème pâtissière allégée
Gâteau yaourt à la crème pâtissière allégée Toujours dans le but d'utiliser des yaourt en fin de vie.
Crème Légère à la Vanille
Crème pâtissière à la vanille à laquelle on ajoute de la crème liquide montée en crème fouettée.
Tarte aux abricots
A la maison, on adore les tartes aux fruits, toutes simples ou agrémentées d'une crème pâtissière bien vanillée.
Choux à la crème pâtissière en pièce montée
Je voulais réaliser un gâteau original pour l’anniversaire de mon papounet & j’ai décidé de tenter de réaliser une pièce montée.
![LE GRAND COLBERT : LA BOX A EN RESTER BABA ! [#PASTRY #FRENCHPASTRY #PATISSERIE #PARIS #RESTAURANT #FAITMAISON]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-le-grand-colbert-la-box-a-en-rester-baba-pastry-frenchp.jpg)
LE GRAND COLBERT : LA BOX A EN RESTER BABA ! [#PASTRY #FRENCHPASTRY #PATISSERIE #PARIS #RESTAURANT #FAITMAISON]
Il est des portages qui font encore plus plaisir que d'autres.
Crème pâtissière
75 de sucre 50g farine 1 oeufs entiers et 3 jaunes 1/2 litre de lait Travailler dans une casserole le sucre, la farine et les oeufs au fouet Ajouter peu à peu le lait et faire chauffer à feu d’eau Retirer au premier bouillon D'autres recettes.
Ambassadeur au gâteau de savoie et au kirsch
Un de mes gâteaux préféré, l’ambassadeur … mais il est malheureusement passé de mode dans les boulangeries vers chez moi… qu’à cela ne tienne, on est jamais aussi bien servi que par soit même, une génoise en base de la crème pâtissière de la crème au.
Iles Flottantes rapides pour 4 personnes
Suite à la réalisation de la crème pâtissière qui m’a servi pour mon rainbow cake, il me restait 2 blancs d’oeufs… ni une, ni deux, petit dessert rapide pour le repas… Ingrédeients pour 4 personnes: 2 blancs d’œufs 2 cuillères à soupe de sucre un peu.