Pâtissière
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Brûlez 2000 calories en 15 minutes !
Vous voulez connaître le secret des pâtissiers et pâtissières qui ne prennent jamais un gramme ? Car passer des heures devant les fourneaux sans manger la moitié de la préparation relève parfois de l’exploit ! Finis les gâteaux allégés et les recettes.
La création "Perles d'or" de Muriel
On a affaire à une sacrée pâtissière aujourd’hui en la personne de Muriel.
Les tartelettes citrons meringuées d'Aurélie
Un classique de la pâtisserie française dont on ne se lasse jamais, la tarte au citron meringuée.
Le watermelon cake de Charline
Charline, notre pâtissière du jour nous livre aujourd’hui un gâteau bien particulier.
Le layer cake Canada de Christine
On débute la 3e semaine de notre concours de l’été avec le layer cake Canada de Christine.
Les choux framboises et citron vert d'Adèle
La création printanière du jour est pleine de fraîcheur et nous donne envie de croquer dedans à pleines dents.
Le bouquet de Saint Valentin de Nicolas
Voici la super création pâtissière de Nicolas, arrivé 3ème au grand concours Saint Valentin ! Ce gentil lutin amoureux s’est démené pour combler sa belle de bonheur … Et le résultat est vraiment bluffant ! Un super bouquet de cupcakes à la vanille, fourrés.
Recette Layer cake banana & cream - Féerie Cake
De la confiture de lait, du spéculoos, des bananes, de la crème pâtissière et un gâteau moelleux.
Tarte aux framboises
Une autre recette de tarte aux fruits ici dans une version de pâte sablée au citron vert recouverte d'une crème pâtissière à la vanille et décorée de
Gâteau aux fruits rouges
Vous avez rendez-vous avec la fraîcheur et la gourmandise! Ce gâteau est composé d’une génoise, d’une crème pâtissière à la vanille, d’une mousse aux fruits rouges et d’une …
Crème pâtissière à la pistache
Délicatement parfumée et pas trop sucrée cette crème pâtissière à la pistache est très facile à travailler (notamment à la poche à douille).
Crème pâtissière au chocolat
Je vous propose ici une crème pâtissière au parfum de chocolat qui vous servira pour bien des recettes.
Roulés feuilletés au chocolat
Croustillant, fondant, crémeux tout y est dans cette recette délicieuse de petits roulés feuilletés à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat! Réalisation de la pâte feuilletée: Pâte feuille…
Gâteau chinois crème d’amandes framboises et chocolat
On connait le traditionnel et délicieux gâteau chinois souvent garni de crème pâtissière et de raisins secs ou de pépites de chocolat.