Pâtissière
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Tarte sablée à la crème pâtissière et pêches
Je vous souhaite un bon 1er mai et je vous invite à déguster ces tartes garnies sous le soleil.
Chinois aux framboises & crème pâtissière au miel
Si le cœur vous en dit, laissez-vous donc tenter par cette brioche moelleuse à souhait, douce et acidulée.
Tarte aux fraises
Mise à part la forme, ici je vous propose la version la plus classique qui soit !!! Une pâte sucrée, une crème pâtissière et de belles fraises (françaises les fraises naturellement !!!).
Minis Feuilletés aux Abricots
Les minis feuilletés aux abricots sont rapides à faire avec une pâte feuilletée, de la crème pâtissière et des abricots.
Bûche Pâtissière au Chocolat
La bûche pâtissière au chocolat peut également se faire au praliné, à la vanille.
Couronne aux Fruits d’Eté
La couronne aux fruits d'été est une recette pleine de gourmandises, extraite du club Guy Demarle.
Fraisier à la crème pâtissière
La recette de Jean-Christophe Lorblancher, chef de l’Auberge du Château de Biron (24)Niveau de difficulté : facile
Torsades feuilletées
En voyant cette recette sur Instagram venant de La cuisine de bibou, cela m'a donné une idée pour un gouter rapide et surtout facile à réaliser 😀 Il y a juste la crème pâtissière à réaliser et à laisser refroidir, autrement tout le reste des ingrédients.
Gâteau Basque à la crème pâtissière parfumée au rhum au rhum
Bonjour, aujourd’hui je vous propose le gâteau emblématique du pays basque "le Gâteau Basque.
Brioche tressée crème pâtissière et pépites de chocolat
Nous voilà à la fin de semaine et pas de réveil le matin.
Escalope de veau sautées et haricots beurre au beurre citronné
Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de veau ( noix, sous-noix ou noix pâtissière ) 3 c.
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Pâtissière diplômée, autodidacte.
Millefeuille traditionnel
Bonjour les gourmands, Pour cette recette, j’ai pioché dans mes classiques du cap : un millefeuille composé d’une pâte feuilletée craquante, d’une crème pâtissière onctueuse, et d’un fondant pour le côté sucré.
Chinois pain d'épices & crème pâtissière à la clémentine
Je me dépêche de vous publier les recettes que j'ai réalisé ces derniers temps avec des agrumes car la saison touche carrément à sa fin ^^ Ici je vous propose un chinois bien moelleux, avec de la farine semi-complète, des épices et une crème pâtissière.
Mille feuilles 😋
La recette de la crème pâtissière est juste ICI Pâte feuilletée rapide : 250g de farine 5g de sel 125g d’eau froide 175g de beurre froid doux en cubes Placez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez pendant une minute à la main.
Crème Mousseline à la Noisette
Crème Pâtissière collée à la gélatine parfumé à la noisette (poudre et praliné Cazette) puis montée au beurre et à la crème liquide.
Brioches fourrées crème pâtissière à l’amande & chocolat {sans lactose}
INGREDIENTS (14 pièces) 450g de farine d’épeautre T1102 pincées de vanille en poudre20g de sucre de coco1 sachet de levure sèche (7g)80g de margarine végétale250ml de lait d’amande tiéd…
Chinois
Une délicieuse brioche fourrée à la crème pâtissière et aux pépites de chocolat (ou raisins secs) 😋 En général ce gâteau plaît au plus grand nombre, alors à votre robot !!! 😉 Les ingrédients (pour un cercle à pâtisserie de 20 cm de diamètre) La pâte.
