Paris

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Les recettes de cuisine "Paris" - page 47


Les hautes  sources à Menilles

Les hautes sources à Menilles

Envie d’une parenthèse au vert, au calme,  dans un magnifique endroit à une heure de Paris? n’hésitez pas, réservez aux Hautes sources à Menilles.

Coopérative laitière du Beaufortain

Coopérative laitière du Beaufortain

En me promenant dans le quartier du jardin du  Luxembourg, j’ai découvert la coopérative laitière du Beaufortain.

Risotto au safran

Risotto au safran

Et voici une recette simplissime utilisant du safran…trouvé chez Thiecellin à Paris Ingrédients : 400g de riz arborio 1 oignon 10cl de vin blanc 1 l de bouillon de légumes 1 cuil à café de pi…

Le flan parisien comme chez Amuses bouche...ou presque!

Le flan parisien comme chez Amuses bouche...ou presque!

J'ai jamais eu l'occasion de goûter à ce classique de la cuisine française et l'autre jour je suis tombée sur la recette du flan parisien.

Paris Brest

Paris Brest

    Un dessert  que je voulais tenter    depuis longtemps, voila qui est fait et pas déçu du.

Salon "créations et savoir faire" en novembre 2009

Salon "créations et savoir faire" en novembre 2009

Le prochain salon" Créations-Savoir faire- Marie-Claire" le salon numéro 1, des loisirs créatifs depuis 1996, aura lieu du jeudi 19 au lundi 23 novembre 2009, porte de Versailles à Paris Expo pavillon 5 - 75015 Paris Horaires : de 9 h 30 à 18 h 30 nocturne.

Ouverture du salon "Créations et savoir-faire" Porte de Versailles à Paris

Ouverture du salon "Créations et savoir-faire" Porte de Versailles à Paris

Le salon" Créations-Savoir faire- Marie-Claire", a ouvert ses portes ce matin jeudi 19 novembre, jusqu'à lundi 23 novembre 18 heures porte de Versailles à Paris Expo pavillon 5 - 75015 Paris Horaires d'ouverture : de 9 h 30 à 18 h 30 nocturne vendredi.

Soirée cidres de France

Soirée cidres de France

Jeudi 09 septembre j'ai assisté à une soirée Cidres de France grâce à "750 gr" à l'espace Mobalpa à Paris (prés de la gare de Lyon).

Feuilletés à la crème de poivrons rouges et féta

Feuilletés à la crème de poivrons rouges et féta

Une entrée trouvée sur un livre "Saveurs et Délices du Sud" la Nouvelle Cuisine du soleil - Les beaux jours Compagnie parisienne du livre paru en octobre 2009 les recettes sont de Virginie Besançon.

Biscuits croquants à la réglisse

Biscuits croquants à la réglisse

J'avais acheté de la poudre de réglisse lorsque je suis allée chez G.

Flan parisien de Christophe Michalak

Flan parisien de Christophe Michalak

Avant de vous livrer une recette de Flan parisien à la mode Michalak, je voulais vous parler de ma déception lorsque certains de mes articles sont publiés.

Salon des blogs culinaires à Soissons

Salon des blogs culinaires à Soissons

Nous sommes à une semaine de la troisième édition du Salon du blog culinaire organisé par le site "750 grammes" à Soissons, week end du 20 et 21 novembre 2010 dans les cuisine du lycée hôtelier de Soissons, en Picardie à 100 km au Nord de Paris.

Flan parisien allégé

Flan parisien allégé

Une recette de flan parisien réalisé avec de l'édulcorant liquide (Hermesetas) qui résiste à la cuisson, qui n'est pas amer, pour les personnes ne pouvant pas prendre de sucre classique.

Picatta de veau aux olives vertes et à la Fourme d'Ambert"

Picatta de veau aux olives vertes et à la Fourme d'Ambert"

Une recette tirée du livret du syndicat interprofessionnel de la fourme d'Ambert publié par la chambre de commerce et d'industrie d'Ambert site internet : www.

Paris-Brest à la crème de noisettin

Paris-Brest à la crème de noisettin

Un dessert réalisé pour la fête des Mères.

Pommes dauphine maison

Pommes dauphine maison

Une recette de maman, trouvée sur le carton d’une boite de Maïzena, des pommes dauphine maison, légères, croustillantes, à servir avec un rôti de bœuf, une volaille.

Tuiles à l'orange

Tuiles à l'orange

Pour continuer mon assiette gourmande, des tuiles à l’orange sans blanc d’œuf.

Risotto à la parisienne pour la ronde interblogs n° 20

Risotto à la parisienne pour la ronde interblogs n° 20

On est déjà à la 20 ième édition de cette ronde interblogs créée par Sorcilili et Mlle Banane, avec l’aide de Minnistephie.

Boîte de sardines aux tomates fraîches

Boîte de sardines aux tomates fraîches

Boîte de sardines aux tomates fraîches Recette d’Eric Fréchon chef du Bristol à Paris Ingrédients : pour 2 personnes 2 petites boîtes de sardines à l’huile d’olive *Une pâte brisée maison ou une pâte prête à l’emploi 200 g de lentilles vertes 1 grosse.

Pain parisien

Pain parisien

Pain parisien Recette du livre « 30 recettes de pains et viennoiseries » de Sylvie Ait-Ali aux Editions ESI Ingrédients : pour un pain de 600 g environ 210 ml d’eau 1 cuillerée à café de sel 350 g de farine blanche type 45 2 cuillerées à café de levure.

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