Paris

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Les recettes de cuisine "Paris" - page 19


TARTE AUX POMMES & CRÈME DE CALISSON

TARTE AUX POMMES & CRÈME DE CALISSON

Ma copinaute Nestelle m'a ramené un délicieux pot de crème de Calisson de Paris où elle avait fait des emplettes et elle m'avait demandé.

Flan parisien à la vanille

Flan parisien à la vanille

J'adore le flan parisien, ou flan pâtissier, avec une grosse préférence pour celui à la vanille.

Paris Brest en mignardises

Paris Brest en mignardises

Des petites mignardises Paris - Brest , une pâtisserie traditionnelle d'origine française, en forme de couronne, elle est composée d'une pâte à choux fourrée d'une crème mousseline pralinée, parsemée d'amandes effilées.

Risotto aux Champignons

Risotto aux Champignons

Risotto aux Champignons (pour 4 personnes) Ingrédients: 250 gr de riz Arborio 250 gr d'un mélange de champignons frais (Pleurotes, Paris bruns, Volvaires) 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 1 branche de thym et de romarin 1 lt de bouillon de poule ou de.

[Event] Festival Asie végétarienne à Paris 2014.

[Event] Festival Asie végétarienne à Paris 2014.

Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.

SALON DU BLOG CULINAIRE À PARIS : J'Y SERAI, ET VOUS ?

SALON DU BLOG CULINAIRE À PARIS : J'Y SERAI, ET VOUS ?

Après le succès de la 6e édition du Salon du Blog Culinaire à Soissons, en novembre dernier, le site culinaire 750g.

LES PINCES, RESTAURANT DE HOMARDS À PARIS

LES PINCES, RESTAURANT DE HOMARDS À PARIS

Vous avez toujours cru que le homard était un plat de riches ? Eh bien, ça, c'était avant.

#NOUS SOMMES TOUS CHARLIE

#NOUS SOMMES TOUS CHARLIE

Ce qui s'est passé aujourd'hui à Paris est incroyable.

1ER FESTIVAL DES BLOGUEURS CULINAIRES

1ER FESTIVAL DES BLOGUEURS CULINAIRES

Samedi a eu lieu à Paris le premier Festival des blogueurs culinaires.

Flan pâtissier ou flan parisien

Flan pâtissier ou flan parisien

On en voit dans toutes les boulangeries, mais fait maison, le Flan pâtissier ou flan parisien est inégalable.

Restaurant H {The place to be !}

Restaurant H {The place to be !}

Le restaurant H, tenu par le chef Hubert Duchenne, 13 rue Jean Beausire à Paris (Bastille) : un resto au top !!

Le Paris-Brest traditionnel individuel

Le Paris-Brest traditionnel individuel

La recette du Paris Brest au praliné traditionnel, en portions individuelles.

Pop up store Philippe Conticini aux Galeries Lafayette

Pop up store Philippe Conticini aux Galeries Lafayette

Le grand chef pâtissier Philippe Conticini ouvre un pop up store éphémère aux Galeries Lafayette à Paris avec des créations inédites !

Mousse de Jambon en Gelée

Mousse de Jambon en Gelée

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 10 MinutesRéfrigération 3 Heures   ► 250 g de jambon de Paris ► 3 œufs ► 1 sachet de gelée ► sel, poivre du moulin ► 1 bouquet d'estragon 1.

Cordon Bleu

Cordon Bleu

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes - 4 escalopes de veau épaisses - 4 tranches de gruyère - 4 tranches de jambon de Paris - 1 œuf battu - farine - chapelure - sel,poivre Saler et poivrer les escalopes.

Praliné et Pralin

Praliné et Pralin

    Pour vos Paris Brest ou toutes les préparations à base de pralin et praliné  La préparation est un peu longue alors surtout n'hésitez pas à en faire plus et la congeler ! Possibilité également de le préparer à base de noix, pistaches, noisettes.

Paris Brest façon Philippe Conticini

Paris Brest façon Philippe Conticini

  UNE TUERIE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  du sucre juste ce qu'il faut pour ne pas masquer le délicieux goût du praliné  Je crois que je vais essayer toutes les recettes de Philippe CONTICINI !!! Juste à regarder la tête de mon prince charmant  (pas.

Eclairs à la Pistache

Eclairs à la Pistache

J'ai utilisé la recette de la crème du Paris Brest de P.

Flan Parisien de Christophe Felder & Camille Lesecq

Flan Parisien de Christophe Felder & Camille Lesecq

Et voilà j'ai encore ouvert le sublime livre "GÂTEAUX" de Christophe Felder et Camille Lesecq et encore une fois la recette est à tomber !!!!!!!!! Aucune comparaison avec ceux du commerce , il est onctueux à souhait  ! A refaire d'urgence   J'ai diminué.

Le croque monsieur a enfin sa maison à Paris !

Le croque monsieur a enfin sa maison à Paris !

"Un Monsieur Henry, s'il vous plaît !" Ne vous y trompez pas, il s'agit bien là d'un croque monsieur.

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