Paris
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Pizzas apéritives
Ingrédients: PÂTE300 gr de farine1 cas de sucre150 ml d'eau1 cas de sel3 cas d'huile1 sachet de levure boulangèreGARNITUREcoulis de tomate1 boule de mozzarella émincé finementdes tranches de jambonchampignons de Paris émincé finementorigan, basilic Préparation:.
Pizza poivrons champignons
Ingrédients : 1 sachet de levure de boulanger250 gr de farine150 gr d' eau1 cac de sel2 cas d' huile d'olivecoulis de tomatebasilic, origan, sel2 poignées de fromage râpe1 boule de mozzarella1 trio de poivrons cuitschampignons de paris cuits Préparation:.
Bœuf Bourguignon
Ingrédients: 1 kgr de viande de bœuf pour Bourguignon 150 gr de lardons fumés 2 oignons 2 carottes 6 gousses d'ail 50 cl de vin rouge 1/2 l d'eau 2 cubes de bœuf 250 gr de champignons ( de Paris et Cèpes sauvages) 1 bouquet garni sel poivremarjolaine.
Paris Brest craquelin cacao
Ingrédients: PÂTE A CHOUX 125 gr d'eau 125 gr de lait 100 gr de beurre 3 gr de sel 150 gr de farine 4 œufs CRAQUELIN CACAO 50 gr de beurre 60 gr de sucre cassonade 60 gr de farine 10 gr de cacao CHANTILLY 400 gr de crème 30% 100 gr de sucre 200 gr de.
FLAN PATISSIER OU FLAN PARISIEN ? A VOUS DE VOIR
Hello, Je vais essayer d'alterner entre une recette sucrée et une recette salée dans mes prochaines publications.
Paupiettes de porc à la montagnarde à la moutarde // Carré de Boeuf
Vous le savez, j’adore découvrir de nouveaux produits, de nouvelles adresses, et quand, grâce à mon blog, je découvre une petite perle, je la partage avec vous! La perle du jour c’est Carré de Boeuf, un site de vente en ligne de viandes sélectionnées.
Flan parisien de Pierre Hermé (ou tarte au flan)
Voilà trop longtemps que je vous ai laissés les clés de ma cuisine, il est temps que je reprenne les rênes! Je n’ai pas été trèsprésente derrière mes fourneaux pendant tout ce temps, mais j’ai quand même en réserve pas mal de bonnes recettes à vous proposer.
Le secret du poids
Dernièrement, de Paris l'auteure Florence Delorme me contactait pour m'offrir son livre "Le secret du poids" qui révèle comment perdre .
PARIS EN DEUIL.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Chouquettes
J’avoue, dans la famille, la pâte à choux à vraiment une place importante, je site, le Paris Brest, le Salambo, la religieuse au chocolat.
Religieuse Au Chocolat
Après le Paris Brest, j’ai voulu tester encore un classique de la pâtisserie.
