Bonjour! Voici une petite recette très vite faite, improvisée un soir pour mon bento du lendemain ^^ C’était vraiment délicieux, entre le salé du poisson et l’acidité des tomates.
Bonjour! Voici une petite recette toute bête mais ô combien savoureuse.
Des filets de sabre roulés parfumés à la sauge sur un lit de carottes et de poireaux en papillote.
Nous venons de passer quelques jours salutaires en Bretagne, ils nous ont épargnés de la chaleur caniculaire qui régnait sur le nord.
Aujourd'hui ce sera un plat iodé et fruité en même temps.
Pour mettre en valeur ces bonnes andouillettes de Troyes, j'ai choisi de les servir en papillote ça permet de donner de l'originalité à un plat somme toute bien classique.
A l'approche de Noël, reviennent les papillotes, ces bonbons de chocolat fourré, enveloppés d?un papier brillant aux extrémités frangées, et contenant un rébus, une devinette ou un dessin, parfois un pétard à main.