Après vous avoir ensevelis sous les recettes de saumon, je me suis un peu calmée ces derniers temps.
Savourez la finesse de l’aile de raie, cuite à la perfection en papillote, qui préserve toutes les saveurs et la chair délicates du poisson.
Régalez-vous avec notre délicieuse recette de papillotes de primeurs de La Noirmoutier et cabillaud.
Saumon grillé en papillote d'herbes printanières à servir avec une sauce aux orties.
La cuisine en papillote est généralement synonyme de légèreté.
Bonjour ici la toute première recette que j'ai testée avec mon Expert Cuisine Elsay.
Ingrédients : pour 2 personnes 2 beaux filets de sandre (ou de truite) 1 échalote 8 à 10 tomates cerise 4 cuillerées à soupe de crème fraiche liquide allégée ou entière 3 cuillerées à soupe de Pastis ou autre boisson anisée 3 branches de thym frais Sel.
Régalez-vous avec notre délicieuse papillote de tacaud, un plat savoureux et léger, parfaitement assaisonné et cuit à la perfection.
Spécialité emblématique de la cuisine basque, appréciée de tous les Français, la basquaise est ici revisitée avec une daurade en papillote !
Pour ce plat nous avions envie de nous inspirer des fameux mixed-grill américains en employant différentes parties du chevreuil, le dos et l’épaule.
Pour 4 petites verrines 4 cs ricotta 2 cs crème fraîche épaisse 1 cs jus de citron 50 g saumon fumé 60 g saumon frais (en pavé) laurier thym ciboulette Cuire le saumon en papillote avec le thym et le laurier (au micro ondes ou au four ou même à la vapeur.
Poisson en papillottes - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Saumon en papillotes - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Le pesto est un condiment emblématique de la cuisine italienne et méditerrannéenne, qui accommodera à merveille vos pâtes, mais s'accordera également avec du poisson ou des viandes cuits en papillotes ou à la vapeur, ou avec la fameuse "soupe au Pistou".
Découvrez comment marier le goût délicat du poisson avec la richesse des légumes avec notre recette Papillote de Poisson Hiver.
Marinade pour brochettes de boeuf Bavette aux épices de Montréal Bavette de boeuf marinées et carottes en papillote Bavette .
Marinade pour brochettes de boeuf Bavette aux épices de Montréal Bavette de boeuf marinées et carottes en papillote Bavette .