Les gnocchis au parmesan est une bonne recette, simple, facile et rapide à faire.
Ahhh le veau aux olives de Cargèse, un délice ! Cette spécialité Corse est cuisinée de plusieurs manières, un peu comme on fait avec la daube ici dans nos Cévennes.
Le gratin de blettes est un plat traditionnel, à la fois savoureux et nourrissant, parfait pour mettre en valeur ce légume souvent méconnu.
Ingrédients : 1 salade frisée 2 oranges Poignée de noix de pécan 100g de gouda au cumin 1 cuil à soupe de miel 2 cuil à soupe de vinaigre de xérès 3 cuil à soupe d’huile d’olive Prépara…
De retour après de longues semaines d'absence, je vous partage une petite recette sympa pour l'apéritif ou en entrée avec une salade.
Les spaghettis bolognaise maison sont un plat emblématique de la cuisine italienne, apprécié dans le monde entier pour son goût riche et savoureux.
Je remonte ce plat publié en 2015 sur mon ancien blog pour lui donner une seconde chance.
La salade de quinoa aux poivrons et concombre est un plat frais, coloré et équilibré, idéal pour un repas léger ou en accompagnement.
Une épice qui parfume tout le plat… Ingrédients : 4 filets de poisson (lotte, dorade….
La crème de champignons au Thermomix est un classique de la cuisine réconfortante.
Pour un petit plat du soir ou un apéro dinatoire, je vous suggère de tester ces samoussas aux légumes au curry.
Tourte légère avec une pâte à l'huile aux petits pois, poulet et fromage que nous aimons depuis toujours et que nous faisait maman pendant la saison d
Un plat emblématique du sud de la France, La ratatouille express, mettant en valeur des légumes gorgés de soleil comme l’aubergine, la courgette, le poivron et la tomate.
Le risotto aux moules est un plat raffiné qui marie la douceur du riz crémeux à la saveur iodée des fruits de mer.
La trempette crémeuse aux carottes est une alternative saine et savoureuse aux trempettes traditionnelles.
Je vous recommande ce délicieux ragout pommes de terre chorizo, accompagné avec bonheur par les olives noires et les pignons de pin.
Ce risotto de poireaux, fromage de brebis et olives vertes est succulent et facile à préparer.
Ce poulet mijoté aux olives vertes est un plat familial par excellence, qui a cuit lentement dans une sauce aux saveurs de Provence.
Ces courgettes sautées aux olives noires me viennent de ma Provence natale.
Voici la recette du tajine de poulet au citron confit et aux olives, qui est un grand classique de la cuisine marocaine.