Noix de coco
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Lamington
Le lamington est un dessert australien traditionnel composé d’un carré de gâteau éponge, qui est recouvert d’une couche de glaçage au chocolat et roulé dans de la noix de coco râpée déshydratée.
Lemon Cookies Sablés Healthy (sans MG)
Pour le goûter aujourd'hui ce sera cookiiiieeeesss ! Cette recette permet d'obtenir des cookies sablés et avec une touche de pep's grâce aux zestes de citron.
Soupe thaï au lait de coco et tofu doré
Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ".
Spaghettis aux légumes, crevettes, coco & cacahuètes - IG Bas / sans lactose
Je vous propose aujourd'hui un plat en sauce très savoureux, à faire varier en fonction des saisons et de vos envies.
Panna Cotta coco 🥥 et chocolat 🍫
Pour 8/10 Mini Panna Cotta : 2 feuilles de gélatine 20cl de lait de coco 20cl de crème liquide entière 1 sachet de sucre vanillé Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.
Blueberry Bounty - LE JARDIN ACIDULÉ
Je me souviens qu’il y a un peu plus d’un an, j’avais croisé sur un blog anglais ou américain, des barres à la noix coco et à la poudre de myrtille, oui mais voilà, même dans les magasins bio je ne trouvais pas cette poudre.
Le beurre de coco - coconut butter - LE JARDIN ACIDULÉ
Comme je vous l’ai dit, pendant longtemps j’ai pensé que le beurre de coco c’était l’huile de coco sous sa forme solide mais en fait pas du tout, le beurre de coco, c’est tout simple de la chair de noix de coco séchée avec très peu d’huile de coco.
Banana bread aux pépites de chocolat et huile de coco - LE JARDIN ACIDULÉ
Ce banana bread est une pure tuerie, la banane, associée au chocolat et à la noix de coco est une association parfaite !
Soupe de potimarron au lait de coco et curry. - LE JARDIN ACIDULÉ
À la demande générale, voici ma soupe de potimarron mais ça peut être aussi avec de la butternut qui marche très bien aussi.
Le Pompom Coco de Cédric Grolet
Le talentueux pâtissier de l'hôtel Meurice propose un dessert à base de noix de coco qui évoque une boule de neige lancée d'un pays exotique
Le Biscuit Croustillant Noix de Coco de M.O.F Stéphane Tréand
Un biscuit noix de coco croustillant qui apporte un effet exotique craquant intéressant dans les entremets !
L’Entremets Exotique (Mangue, Passion, Noix de Coco)
Un entremets exotique ultra savoureux, entre une bavaroise mangue, un crémeux fruit de la passion et un biscuit croustillant coco
L’Entremets Noix de Coco et Citron Yuzu
Un entremets délicieux et rafraichissant, un entremets aux saveurs de citron yuzu avec une crème aérienne de noix de coco
La Tarte Coco Chocolat (comme à Miami)
Une délicieuse tarte de Miami, à la ganache coconut recouverte de ganache chocolat Valrhona.