Nappage
216 recettes
Pour glacer un dessert : le glaçage miroir au chocolat
De temps en temps j’aime bien présenter des desserts bien brillants avec un glaçage façon miroir, je vais vous donner la recette que j’utilise pour faire le nappage au chocolat.
Gâteau au chocolat et à la betterave, nappage au chocolat
Comme j’ai du temps, je teste des recettes laissées en attente et ce gâteau est une belle surprise, comme on aime le chocolat, on a adoré ce dessert bien chocolaté.
Crème anglaise
La crème anglaise c'est délicieux, ça donne une touche gourmande à vos desserts, et en plus c'est facile à faire.
Caramel coulant à la fleur de sel
Voici un caramel coulant parfait pour napper vos gâteaux, vos crêpes, vos gaufres, vos glaces, enfin tout ce que vous voulez.
Crème ou curd à la fraise
Ce n'est pas la première fois que je fais un curd à la fraise, mais jusqu'à présent je ne les trouvais pas terrible, après avoir essayé plusieurs ajustements et mettre baser sur mon curd citron et ma tarte meringuée, je dois dire que je suis contente.
Sauce au chocolat au lait
Cette sauce au chocolat est délicieuse et très gourmande, versez-la sur des crêpes, des gaufres, des pan-cakes, ou bien sur une bonne glace.
Coulis de fraise
Un délicieux coulis à napper sur une bonne glace, des crêpes, des gaufres, dans du yaourt et j'en passe.
Gâteau zébré
Voici la recette d’un gâteau ultra facile à faire !!!! que ce soit pour un anniversaire (avec un beau nappage au chocolat sur le dessus), pour un goûter entre copines (ce fût le cas pour moi)…
Crème caramel au beurre salé Thermomix
Une recette simple, rapide à faire que j’ai trouvé sur le blog de gabrielle , elle a réalisé sa recette avec de la crème de caramel moi, j’ai essayé avec un nappage caramel beurre salé …
Gâteau très chocolat à la fève de tonka
Gâteau très chocolat: Génoise au cacao, ganache montée à la fève de tonka et nappage chocolat.
Entremet mangue-passion
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Mon caramel au beurre salé
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Mousse au caramel et pommes poilées
Pour 4/5 vérrines : 3 pommes 25g de beurre (salé ou pas) 25g sucre Pour la mousse au caramel : 50 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 20 g de beurre salé 200 g de crème liquide à 35% 2 Blancs œufs nappage : 100g chocolat Pour la mousse au caramel:.
Tarte aux pommes du jardin nappage caramel au beurre salé
1 pâte feuilletée 6 ou 7 pommes du jardin 100 g de sucre 100 g de crème fraiche 20 g de beurre 50 g de beurre demi sel Chauffer le four à 240°C.
Gâteau aux pommes léger, nappage caramélisé +
Une complice gourmande lyonnaise a publié cette chouette recette, s’étonnant qu’elle n’ait pas eu besoin d’une balance pour la réaliser.
Pudding au caramel
Ingrédients : - 50cl de lait - 80g de sucre (50g) - 1 sachet de sucre vanillé - 200g de pain rassis - - 3 œufs - 50g de raisins secs - ½ verre de rhum - Flacon de nappage au caramel Les restes de pain, généralement, ce sont les cygnes et les canards.
Les woopies de Marie " les macarons de Marie"
Bonjour hier c ' était fabrication de Woopies chez " les macarons de Marie".
Sablé Nantais et son crémeux citron
Ingrédients 4 gros sablés Nantais, 170 gr de jus de citron,4 jaunes d’œufs, 2 œufs entiers, le zeste d'un citron bio,50 gr de sucre, 65 gr de beurre, 2 feuilles de gélatine, 1 sachet de nappage à tarte, fraises pour la déco Pour 4 pers prêt en 30 mn.
Réussir le cake au citron nappé de sucre glace - recette maison
Découvrez cette succulente recette du cake au citron moelleux nappé de sucre glace.