Mise en bouche
198 recettes
Gratin passion de poisson
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Etoiles feuilletées au chèvre frais et basilic
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Abricots au lard, chèvre, romarin
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Tartinade de courgette
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Baba ganoush (caviar d'aubergine)
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Dip yaourt-épinards (borani esfenaj)
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Mise en bouche au Saumon avec ses oeufs
*Pour 6 mises en bouches Ingrédients: 1 Petite boite de rillettes de saumon 50 g d’oeufs de saumon 1 branche d’aneth Recette: Déposer dans chaque petit plat un peu de rillettes Ajouter des oeufs et un brin d’aneth Servir frais *On peut changer de rillette.
Menu spécial fêtes n°1
Voici une première idée pour les fêtes de fin d'année Pour facilité la recherche des recettes,j'ai inséré un lien directe à la suite des recettes déjà présentes sur le blog .
Crème d'avocat au citron vert et au haddock
Une mise en bouche rapide et simplissime qui claque et réveille les papilles, essayez la !
Panna cotta de brebis aux saveurs de Provence
Cette fois, c'est sur le magnifique blog de Mercotte que j'ai trouvé ce petit trésor de recette.
Bretzels au pavot
Bretzels au pavot Une recette de bretzels parfumés aux graines de pavot que l'on peut soit comme moi façonner en gros bretzels soit en faire des petits.
Maki de canard au pesto
Sur le site "Envie de bien manger", j'ai déniché cette idée de mise-en-bouche pour précéder un repas de fête.
Oeuf de caille au foie gras
Pour un apéritif festif, je vous propose cette mise-en-bouche très rapide et ultra facile à réaliser.
Brochettes apéritives de gambas en chemise
A préparer pour un apéritif gourmand, je vous propose une petite mise en bouche très simple à préparer : brochettes de gambas en chemise Quelques gambas (ou des crevettes roses) décortiquées, de la feuille de brick, quelques graines (sésame, pavot.
Recette - Macaron salé au tartare-saumon
Pour le déjeuner de Noël, j’avais la responsabilité de la réalisation des mises en bouches…… Entre autres, j’ai choisi des macarons salés, et plus précisément au saumon fumé, tartare.