Dans la tarte aux belles mirabelles comme un Alcazar la compotée de mirabelles remplace avec élégance celle aux abricots.
C’est dans cet esprit que l’AOPn Prune dévoile une nouvelle recette gourmande et fruitée à réaliser avec l’emblématique Mirabelle.
Cette confiture de mirabelles est excellente.
Tarte gourmande aux mirabelles de Dédé Même s'il n'est plus en Lorraine, mon frangin a toujours quelques racines Mosellanes.
Pour poursuivre mon feuilleton mirabelles, je vous propose aujourd’hui une déclinaison salée avec ce filet mignon agrémenté de ce fruit au parfum subtil puis relevé par une sauce à la moutarde et a…
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Recette du clafoutis aux mirabelles Ingrédient Pour 4 personnes : 400g de mirabelles 200g de farine 4 œufs 150g de sucre 50cl de lait 1
La tarte aux mirabelles est un dessert de la cuisine française, originaire de Lorraine, où les mirabelles sont particulièrement abondantes.
Déclinaison (bretonne ?) du clafoutis, le far est un bon dessert qui sied parfaitement à la mirabelle, dont c'est la pleine saison.
Quand arrive la fin des mirabelles au jardin, les confitures, les tartes, et autres desserts traditionnels ont été préparés.
Je suis une Mamy confiture, j'en fais des dizaines de pots chaque année.
On est bien d'accord, la recette traditionnelle du clafoutis, c'est avec des cerises.