Menthe
3 022 recettes
Mousse de petits pois à la menthe
Tout frais, dodu et croquant le petit pois sort de sa cosse pour nous offrir une entrée vitaminée.
Soupe glacée de concombre à la menthe
Poursuivons dans les recettes simples, fraîches estivales et rapides avec cette soupe à base de concombre relevé d'une note.
Empanadas à la courgette et menthe
Après un petit tour par l'Italie, je vous emmène maintenant en Espagne grâce à ces empanadas.
Crumble de fenouil à la menthe
Sous une croûte dorée et croustillante, la menthe vient dynamiser ce plat en apportant une touche de fraîcheur supplémentaire au fenouil.
Cocktail citron, gingembre, concombre et menthe
Je partage avec vous cette "limonade spécial ventre plat" trouvé sur le net, bon ça c'est encore à prouver.
Salade de pommes de terre de primeur au chèvre, grenade, menthe et citron
Une salade pleine de couleur et de promesse de belles journées estivales ! Elle sera parfaite pour un buffet ou pour un pique-nique.
Boulghour aux légumes grillés et à la féta
Voici une variante du taboulé, pour un repas sain, léger et complet.
Tripes à la romaine
Les tripes à la romaine est un plat très ancien typique de la cuisine pauvre de l’Italie centrale.
Muhammara levantin comme à Alep
Si en France nous connaissons déjà le houmous et le baba ganousch dont tout le monde raffole, le muhammara s’est nettement moins exporté.
TABOULE MAISON
TABOULE MAISON pour 12 personnes Pour faire le TABOULE MAISON on a besoin de: 500 grammes de semoule de coucous 250 grammes poivrons verts 500 grammes de tomates 100 grammes de raisins secs 2 oignons 2 citrons 1 bouquet de menthe fraîche 6 cuillères.
Mango Label
Cocktail rafraîchissant et fruité à base de whisky, de nectar de mangue et de citron, de menthe fraîche et d'eau gazeuse.