Menthe
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Salade de pommes de terre de primeur au chèvre, grenade, menthe et citron
Une salade pleine de couleur et de promesse de belles journées estivales ! Elle sera parfaite pour un buffet ou pour un pique-nique.
Boulghour aux légumes grillés et à la féta
Voici une variante du taboulé, pour un repas sain, léger et complet.
Tripes à la romaine
Les tripes à la romaine est un plat très ancien typique de la cuisine pauvre de l’Italie centrale.
Muhammara levantin comme à Alep
Si en France nous connaissons déjà le houmous et le baba ganousch dont tout le monde raffole, le muhammara s’est nettement moins exporté.
TABOULE MAISON
TABOULE MAISON pour 12 personnes Pour faire le TABOULE MAISON on a besoin de: 500 grammes de semoule de coucous 250 grammes poivrons verts 500 grammes de tomates 100 grammes de raisins secs 2 oignons 2 citrons 1 bouquet de menthe fraîche 6 cuillères.
Mango Label
Cocktail rafraîchissant et fruité à base de whisky, de nectar de mangue et de citron, de menthe fraîche et d'eau gazeuse.
Sauce yaourt menthe, citron et persil. En accompagnement ou en apéritif
La menthe est une plante aromatique qui possède des feuilles très riches en menthol.
Crème de courgettes, menthe fraîche et pois chiches
Avec courgettes , un reste de pois chiches, fromage frais, ail, menthe, d’après une recette du site un Flo de bonne choses
Panna cotta à la menthe fraîche
Crème liquide entière, lait entier, sucre, menthe fraîche, gélatine (jdf)
Virgin Watermelon Mojito
Cocktail fruité sans alcool à base de pastèque, de citron vert, d'eau gazeuse et de menthe fraîche.