Martinique

Martinique

48 recettes

Les recettes de cuisine "Martinique"


Flan à la vanille de la Martinique

Flan à la vanille de la Martinique

Un flan bien crémeux à la vanille que l'on m'a rapporté de la Martinique.

Comment faire un ti-punch ?

Comment faire un ti-punch ?

Le chef Arnaud d'Apogée Bar en 2023, vous propose de découvrir comment faire un ti-punch ? Une recette typiquement de la martinique

Flan à la vanille de la Martinique

Flan à la vanille de la Martinique

Un flan bien crémeux à la vanille que l'on m'a rapporté de la Martinique.

Voyage gourmand : Que ramener de Martinique ?

Voyage gourmand : Que ramener de Martinique ?

La Martinique, joyau des Antilles françaises, est une destination de choix pour les amateurs de gastronomie exotique.

Voyage gourmand : que manger en Martinique?

Voyage gourmand : que manger en Martinique?

)La Martinique est connue pour ses plages et sa mer bleue transparente (côté caraïbes en tout cas!), mais elle a un autre atout : la gastronomie ! Sur cette île, vous découvrirez une cuisine créole colorée et savoureuse, à base de plats inspirés par.

Mijoté de bœuf façon colombo

Mijoté de bœuf façon colombo

Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette faite il y a quelques temps.

Chicken roti – Sainte Lucie

Chicken roti – Sainte Lucie

Aujourd’hui, je vous emmène dans les Caraïbes, à Sainte-Lucie plus exactement qui fête en ce jour leur 42ème année d’indépendance vis-à-vis du Royaume-Uni.

Carrot cake (gâteau Martinique)

Carrot cake (gâteau Martinique)

Demain, à la crèche où j'effectue un stage, on fête le carnaval comme en Martinique : tout le monde en pyjamas ! Les enfants et le personnel de la crèche.

ACCRAS DE MORUE

ACCRAS DE MORUE

Apres un voyage de noces en Martinique j'étais obligée de tester leurs recette des Acrras.

Brut d'ananas, rosé à la crème de sapote

Brut d'ananas, rosé à la crème de sapote

Brut d'ananas, rosé à la crème de sapote ou sapotille en Martinique Ingrédients pour 6 flûtes 1 bouteille de K'SHIRI brut 20 cl de crème de sapote (ou liqueur de sapote)* Une vingtaine de glaçons

Colombo de porc aux aubergines

Colombo de porc aux aubergines

Aujourd'hui je vous emmène en Martinique avec ce colombo de porc aux aubergines, repéré dans le numéro du mois d'aout du magazine Cuisine Actuelle.

Verrines de mousse au chocolat au lait sur gelée fondante de clémentines

Verrines de mousse au chocolat au lait sur gelée fondante de clémentines

Avec l’arrivée du printemps, les étals de fruits et légumes prennent un nouveau visage et on a tendance à bouder les fruits qui ont pourtant fait notre bonheur cet hiver.

Accras de morue de la Martinique (cuisine antillaise)

Accras de morue de la Martinique (cuisine antillaise)

Recette antillaise d'acras de morue, une recette traditionnelle des Antilles, de la Martinique, avec piment

Colombo de joues de porc

Colombo de joues de porc

Recette de colombo de joues de porc, recette de cuisine des Antilles, Martinique ou Guadeloupe

Le Ti Punch de la Martinique

Le Ti Punch de la Martinique

✨Une valeur sûre pour une ambiance créole.

Colombo de poisson

Colombo de poisson

Au retour d’un voyage en Martinique l’on m’a rapporté de bonnes senteurs exotiques, du Colombo ! Le colombo est un mélange d’épices, c’est l’équivalent du curry …

Colombo de poulet martiniquais

Colombo de poulet martiniquais

Ayant la chance d’avoir reçu des épices venues tout droit de la Martinique (encore merci au passage aux heureux voyageurs) Je vous propose une recette de Colombo de poulet simple à réaliser.

Récap recette outre-mer

Récap recette outre-mer

MARYSE ET GEGE EN NOUVELLE CALEDONIE Bougna cocotte Salade tahitienne !!!   SEB ET OLGA EN MARTINIQUE Féroce d' avocatsFricassée.

Chocolat chaud créole

Chocolat chaud créole

Ma copine Olga m'a ramené de Martinique un bâton de chocolat, de la vanille et de la cannelle.

Mijoté de bœuf façon colombo

Mijoté de bœuf façon colombo

Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette faite il y a quelques temps.

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