Blog de cuisine et de voyage
Papa m'a trouvé d'énormes châtaignes que je ne pouvais cuisiner que comme glacés, en suivant la recette d'Edith.
Ma crème surprise est onctueuse, légère et cache des dés de poires.
La recette de Merouan Bounekraf, chef de PanadeNiveau de difficulté : facile
La recette du Meilleur Ouvrier de France Florent BoivinNiveau de difficulté : facile
Alors que je me documentais sur la tradition de Thanksgiving, qui se célèbre le dernier jeudi du mois aux USA, j'ai découvert parmi les recettes de dinde farcie, d'épis de maïs grillé et de tarte à la patate douce, que les choux de Bruxelles étaient.
Niveau de difficulté : facile
Rien de tel qu’un bon thé ou un bon chocolat chaud accompagné d’un petit gâteau pour lutter contre la grisaille de l’automne.
Un cake moelleux au bon goût de marron, une compotée de myrtilles et des vermicelles de marron.
Bûche de Noël aux marrons, une savoureuse bûche légère à base de crème de marrons, facile et simple à réaliser
Mini charlotte ou tartelette que préférez-vous ? Moi je n'ai pas pu choisir alors j'en ai mangé une de chaque.
Des Moelleux chocolat cœur de marron à la pâte mi-cuite et dont le cœur s'écoule lorsqu'on les coupe, pour nous régaler!