Maïzena

Maïzena

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Les recettes de cuisine "Maïzena" - page 48


Amandine aux cassis

Amandine aux cassis

Avec les cassis du jardin, j'ai fait une amandine .

Entre'tarte framboises

Entre'tarte framboises

Petit mélange entre un entremet et une tarte avec cet ente'tarte à la framboises.

Roulé Léopard à la pâte à tartiner

Roulé Léopard à la pâte à tartiner

Un goûter vite fait qui plaît à coup sûr avec ce marbré léopard à la pâte à tartiner.

Tartelettes aux mûres

Tartelettes aux mûres

Après avoir ramassé pas mal de mûres, j'ai voulu essayer les tartelettes aux mûres, un vrai délice!! Pour environ 6 tartelettes :   Pâte sucrée : 22g de poudre d'amandes   42g de maïzena  .

Tartelettes au citron

Tartelettes au citron

Tartelettes  au citron avec pochage en spirale.

Tarte aux fruits rouges

Tarte aux fruits rouges

Les fruits rouges sont de saison, voici donc une  tarte aux fruits rouges.

Tartelettes citron/praliné cacahuète

Tartelettes citron/praliné cacahuète

Tartelettes graphiques citron/praliné cacahuète   Pâte sucrée :    22g de poudre d'amandes   42g de maïzena   100g de farine   1g de sel   70g de sucre glace   75g de beurre   42g.

Tarte cagette

Tarte cagette

Petit trompe l'œil avec cette tarte cagette.

Clafoutis Aux Cerises

Clafoutis Aux Cerises

Pour 6 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Moule : 24 cm de diamètre Ingrédients : 600 g de cerises 50 g de maïzena 300 g de crème fraîche épaisse 100 g d'amandes mixées 3 œufs 5 g de poudre de vanille (ou graines).

Crème au citron

Crème au citron

Dans le bol du Th5 verser 500 ml de lait , le jus d’un citron, 30 g de maïzena , 50 g de crème semi-épaisse , 1 œuf , 60 g de sucre au zeste de citron ici .

TARTE AU CITRON rapide

TARTE AU CITRON rapide

Un classique toujours apprécié Votre marché (pr 4 personnes) : 250 gr de petits beurre 100 gr de beurre mou 75 gr de mäizena 110 gr de sucre en poudre

Sauce béchamel au bouillon de légumes et maïzena (végan)

Sauce béchamel au bouillon de légumes et maïzena (végan)

La sauce béchamel ou béchamelle est une sauce blanche Française apparut au 17ème siècle sous Louis XIV dit « le Grand » ou « le Roi-Soleil ».

Blanquette de veau au cookeo

Blanquette de veau au cookeo

Voici une recette de blanquette de veau à faire au cookeo.

Crèmes catalanes végétaliennes au café (sans œufs ni crème)

Crèmes catalanes végétaliennes au café (sans œufs ni crème)

Recette de crèmes catalanes végétaliennes au café sans œufs sans crème, avec de la fécule de maïs ou maïzena et du lait d'amande

Pâte à crêpe facile sans GLUTEN (avec de la farine de riz ou de maïs)

Pâte à crêpe facile sans GLUTEN (avec de la farine de riz ou de maïs)

Recette facile et parfumée de pâte à crêpes sans gluten.

Palouza

Palouza

Ingrédients : (4 pers) – 1 litre de lait – 4 CS maïzéna – 5 CS sucre – 1 CS eau fleur oranger – pistaches concassées pour la déco Dans une casserole, mélanger le sucre…

Gâteau à la courge végétalien Desserts

Gâteau à la courge végétalien Desserts

Ingrédients : – 750g de courge– 250g de sucre– 200g de farine– 1 yaourt de soja nature– 1 c.

Bouchées légéres choco-banane

Bouchées légéres choco-banane

Pour 8 petites bouchées choco-banane 7 g de maizena 60g de chocolat noir 1 oeuf 15g de sucre 10 cl de créme fraiche 5 % 1 banane .

Crème patissière extra de Christophe Felder

Crème patissière extra de Christophe Felder

Selem alaykoum/bonjour Aujourd’hui,je vous propose  la crème patissière “extra” du patissier Christophe Felder ,une superbe recette que j’ai découvert dans son livre leçon de patisserie N°8.

Le flan parisien

Le flan parisien

Le flan parisien une recette de gâteau français crémeux qui se dééguste bien frais recette flan Parisien facile Aujourd’hui je vous propose une recette idéale avec ces grosses chaleurs, c’est le flan parisien une pâtisserie à base de pâte brisée, crème,.

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