Maïzena
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Babouches pistache & figue
INGREDIENTS (25/30 babouches) Pâte: – 250g de farine semi-complète bio – 150g de maïzena – 100g d’amandes en poudre – 15g de sucre de coco – 100g de marga…
Biscuits « flocons » à la noix de coco fourrés chocolat
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – 150g de farine type 80 – 150g de maïzena – 100g de noix de coco – 100g de margarine végétale allégée – 20g de sirop d’agave…
Gâteau à la crème & aux roses de crêpes fourrées aux pommes
INGREDIENTS (8/10 parts) Crèpes au cacao: – 2 oeufs – 225ml de lait de soja – 50g de maïzena – 70g de farine d’épeautre bio – 5 g de cacao maigre en poudr…
Gâteau-flan aux pommes & cranberries
INGREDIENTS (10/12 parts) – 75g de margarine de soja – 2 oeufs – 25g de sirop d’agave ou de coco – 60ml de lait d’amandes – 130g de maïzena – …
Petits savarins au chocolat & crème à la noix
INGREDIENTS (4/6 savarins) Pâte à savarins: – 6 petits suisse – 2 oeufs – 20g de sirop d’agave ou de coco – 30g de maïzena (ou autre farine) – 20g d&rsqu…
Biscuits bouchées cacao & pistache
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – 120g de farine type 110 – 120g de maïzena – 55g d’amandes en poudre – 100g de margarine végétale allégée – 50g de beurre de…
Rosaces au cacao & noix de coco
INGREDIENTS (25/30 sablés) Pâte: – 350g de farine – 100g de maïzena – 20g de cacao en poudre – 40g de sukrin – 235g de beurre mou allégé – 130ml de lait c…
Carrés aux céréales & crème de châtaignes
INGREDIENTS (4 carrés) – Crème patissière sur 300ml de lait – 120g de confiture de châtaigne (sans sucre ajouté pour moi) – 80g de muesli – 30g de maïzena – 1 o…
Lunes aux amandes & myrtilles
INGREDIENTS (20 biscuits) – 150g de farine 5 céréales bio – 100g de maïzena – 50g de flocons de seigle bio – 20g de sukrin – 1 cuil à café extrait de vanille &#…
Flan patissier en toute simplicité
Un grand classique de patisserie, que je réalise avec du lait ecrémé et sans pâte pour plus de légéreté.
Flan patissier
Ingrédients (pour 8 personnes) : - 4 oeufs - 1 litre de lait - 100 g de sucre poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 90 g de Maizena - 1 gousse de vanille de la Réunion -1 zeste de citron -1 zeste d'orange Préparation : Faire bouillir le lait avec la.
Gâteau fromage blanc et fraises
Ingrédients pour 12 gâteaux 500 g de fromage blanc 60g de maïzena 80g de sucre roux un jus de citron 2 oeufs 12 fraises Préchauffer le four à 175°C.
Gâteau fromage blanc marbré aux fraises
Voici une variante toute aussi gourmande de la recette précédente.
Bricks au poulet et légumes
Ingrédients pour 4 personnes: -200g de poulet cuit -4 poignées de julienne de légumes surgelés -1/2 litre de lait - 75g de beurre -1 cas de maizena -épices à tajine -8 feuilles de brick - jaune d'oeuf Couper la viande en petit morceaux, faire sauter.
Clafoutis aux fruits rouges et au mascarpone
Une recette toute simple et délicieuse, qui peut être réalisée avec tous les fruits.
Entremet au chocolat et liqueur de framboise
Un excellent dessert pour tous les fans de chocolat!!! Pour 6 entremets: Pour la génoise: 3 oeufs 40 g de sucre glace 10 g de cacao amer 1càs de Maïzena 70 g de chocolat noir 1càc d'eau Pour la ganache à la liqueur de framboise 30cl de crème fraîche.