Maïzena
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Cheesecake léger à la cerise
INGREDIENTS (10 parts) – 100g de carré frais 0%MG – 400g de fromage blanc 0%MG – 20g de sucralose – Le zeste d’un citron – 10g de maïzena – 2 oeufs …
Biscuits « Coccinelles »
INGREDIENTS (20/25 biscuits) – 150g de farine semi-complète bio – 100g de farine de seigle bio – 50g de maïzena – 50g d’amandes en poudre – 175g de beurre…
Babouches pistache & figue
INGREDIENTS (25/30 babouches) Pâte: – 250g de farine semi-complète bio – 150g de maïzena – 100g d’amandes en poudre – 15g de sucre de coco – 100g de marga…
Biscuits « flocons » à la noix de coco fourrés chocolat
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – 150g de farine type 80 – 150g de maïzena – 100g de noix de coco – 100g de margarine végétale allégée – 20g de sirop d’agave…
Gâteau à la crème & aux roses de crêpes fourrées aux pommes
INGREDIENTS (8/10 parts) Crèpes au cacao: – 2 oeufs – 225ml de lait de soja – 50g de maïzena – 70g de farine d’épeautre bio – 5 g de cacao maigre en poudr…
Gâteau-flan aux pommes & cranberries
INGREDIENTS (10/12 parts) – 75g de margarine de soja – 2 oeufs – 25g de sirop d’agave ou de coco – 60ml de lait d’amandes – 130g de maïzena – …
Petits savarins au chocolat & crème à la noix
INGREDIENTS (4/6 savarins) Pâte à savarins: – 6 petits suisse – 2 oeufs – 20g de sirop d’agave ou de coco – 30g de maïzena (ou autre farine) – 20g d&rsqu…
Biscuits bouchées cacao & pistache
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – 120g de farine type 110 – 120g de maïzena – 55g d’amandes en poudre – 100g de margarine végétale allégée – 50g de beurre de…
Rosaces au cacao & noix de coco
INGREDIENTS (25/30 sablés) Pâte: – 350g de farine – 100g de maïzena – 20g de cacao en poudre – 40g de sukrin – 235g de beurre mou allégé – 130ml de lait c…
Carrés aux céréales & crème de châtaignes
INGREDIENTS (4 carrés) – Crème patissière sur 300ml de lait – 120g de confiture de châtaigne (sans sucre ajouté pour moi) – 80g de muesli – 30g de maïzena – 1 o…
Lunes aux amandes & myrtilles
INGREDIENTS (20 biscuits) – 150g de farine 5 céréales bio – 100g de maïzena – 50g de flocons de seigle bio – 20g de sukrin – 1 cuil à café extrait de vanille &#…
Flan patissier en toute simplicité
Un grand classique de patisserie, que je réalise avec du lait ecrémé et sans pâte pour plus de légéreté.
Flan patissier
Ingrédients (pour 8 personnes) : - 4 oeufs - 1 litre de lait - 100 g de sucre poudre - 2 sachets de sucre vanillé - 90 g de Maizena - 1 gousse de vanille de la Réunion -1 zeste de citron -1 zeste d'orange Préparation : Faire bouillir le lait avec la.
Gâteau fromage blanc et fraises
Ingrédients pour 12 gâteaux 500 g de fromage blanc 60g de maïzena 80g de sucre roux un jus de citron 2 oeufs 12 fraises Préchauffer le four à 175°C.
Gâteau fromage blanc marbré aux fraises
Voici une variante toute aussi gourmande de la recette précédente.
Bricks au poulet et légumes
Ingrédients pour 4 personnes: -200g de poulet cuit -4 poignées de julienne de légumes surgelés -1/2 litre de lait - 75g de beurre -1 cas de maizena -épices à tajine -8 feuilles de brick - jaune d'oeuf Couper la viande en petit morceaux, faire sauter.