Maison
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Brioche Levure Fraiche : Un Délice Moelleux au Cœur de la Boulangerie
La brioche levure fraiche, Douce, aérienne et délicatement parfumée, c'est une pâtisserie emblématique qui traverse les âges et les frontières.
Ateliers mars 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Pâte à pizza
Vous rêvez d’une pizza maison avec une pâte aussi souple et légère que celle de votre pizzeria préférée ? Avec cette recette simple et efficace
Flanby Maison Léger
Flanby maison léger, une version gourmande et saine du célèbre flan, avec une texture fondante pour un plaisir sans culpabilité.
Pâte à tarte Thermomix : La base de vos tartes sucrées et salées
La pâte à tarte Thermomix est une base essentielle pour de nombreuses recettes sucrées et salées.
BOURSIN AIL ET FINES HERBES MAISON
Qui n'a jamais eu envie de faire soi-même son fromage frais ? L'idée me trotte dans la tête depuis bien longtemps et cette recette de Boursi.
Pâte brisée maison, recette facile
La recette de la pâte brisée maison, facile et inratable, parfaite pour réaliser des quiches et des tartes salées ! Rapide à préparer avec peu d'ingrédients !
Spaghettis Bolognaise Maison à l’Airfryer
Les spaghettis bolognaise sont un classique indémodable, apprécié par toute la famille.
Vinaigre de cidre maison
Le 5 janvier j'ai trouvé une recette de vinaigre de cidre fait avec des pommes sur un blog intitulé "Recette diététiques et IG Bas pour gourmands et diabétiques" que je remercie.
Chouquettes Inratables
Chouquettes inratables, des chouquettes légères, dorées et irrésistiblement croustillantes, parfaites pour un goûter gourmand fait maison
Gâteau au Chocolat au Cœur Fondant : Recette Gourmande et Inratable
Le gâteau au chocolat au cœur fondant est une douceur irrésistible qui allie une croûte légèrement croustillante et un intérieur coulant au chocolat.
Ratatouille Maison au Curry à l'autocuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Ratatouille Maison au Curry à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Nuggets de Poulet Maison Ultra Croustillants
Les nuggets de poulet sont une véritable institution culinaire qui séduit aussi bien les petits que les grands gourmands.
Briochettes aux pépites de chocolat
Les briochettes aux pépites de chocolat sont une gourmandise moelleuse et irrésistible, parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter.
MHAMSSA BEL KHODRA- PÂTES PETITS PLOMBS AUX LÉGUMES SANS VIANDE
Plat ou soupe de pâtes petits plombs sans viande roulées maison, aux légumes et pois chiches, mhamssa bel khodra wel homs.
Samoussas Maison
Les samoussas sont de délicieux petits triangles croustillants, garnis de viande, de légumes ou de fromage, qui font le bonheur des tables pendant le Ramadan.
Vinaigrette moutarde et graines de pavot : Un incontournable dans votre cuisine.
La vinaigrette moutarde et graines de pavot est une sauce savoureuse et légèrement sucrée, parfaite pour accompagner des salades fraîches, des légumes croquants ou même des fruits.
Jus d’ananas frais : une boisson détox pour perdre du poids et avoir un ventre plat
Le jus d’ananas frais est une boisson savoureuse et rafraîchissante qui regorge de bienfaits pour la santé.
Tartelettes chèvre et échalote
*Végétarien* Une bonne petite recette bien goûteuse et facile à réaliser !!! Les ingrédients (pour 4 personnes) - 200 g de pâte feuilletée (maison ou pas, je vous laisse ma recette en bas des ingrédients 😉) - 250 g d'échalotes - 150 g de bûche de chèvre.