Levure
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Les gaufres de Denise,
Nous avons essayé plein de recettes de gaufres car nous adorons en préparer le dimanche pour le goûter.
Cake moelleux à la poudre d’amandes, glaçage praliné
Ingrédients : pour un moule à cake de 26 X 10, 5 cm La pâte à cake 1 yaourt nature (125 g) 1 sachet de sucre vanillé 2/3 de pot d’huile d’olive douce ou de beurre fondu ½ sachet de levure chimique (6 g) 2 pots de sucre en poudre 2 pots de farine type.
Cinnamon rolls au levain
Ingrédients : pour 9 parts La pâte à brioche 30 g de beurre doux à température ambiante 30 g de sucre en poudre 100 g de lait ½ écrémé 300 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 45) 100 g de levain rafraîchi 5 g de levure fraîche de boulanger.
*Le Compostelle (gâteau de voyage)
Ingrédients : pour un moule à cake de 25 x 11 cm 250 g de beurre doux Charentes Poitou 250 g de sucre glace 250 g d’œufs (3 beaux œufs) 250 g de farine type 55 ( farine type 45) ½ sachet de levure chimique (6 g) 150 g de raisins secs (raisins blonds).
Cupcakes caramel et pop corn
Pour 12 cupcakes : - 2 œufs - 125g de sucre semoule - 100g de beurre fondu - 8cl de lait - 1/2 sachet de levure chimique - 140g de farine 🔻Préchauffez votre four à 180C.
Pain au lait ribot
Ingrédients : pour 1 beau pain ou 2 petits Le ferment 160 g de levain 310 g de lait ribot 200 g de farine type 65 La pâte à pain 260 g de farine type 65 2, 7 g de levure de boulanger déshydratée (1 cuillerée à café) 1 cuillerée à café de sel fin (5 à.
Pancakes au Nesquik®
Aujourd'hui, je vous propose de faire des pancakes au chocolat Nesquik® pour le petit déjeuner des gourmands.
Pains au lait au lait ribot
Ingrédients : pour 15 petits pains au lait (ou 32 mini pains ronds) 200 ml de lait ribot (200 g) 20 g de levure fraîche de boulanger 500 g de farine de gruau type 45 (ou 500 g de farine classique type 45) 2 œufs 40 g de sucre en poudre 110 g de beurre.
Gâteau a la rhubarbe
Adapté d'une recette de Papilles et Pupilles Pour 1 petit gâteau Ingrédients: - 150g de rhubarbe - 75g de beurre - 2 oeufs - 100g de farine - 90g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cac de levure sèche - 65ml de lait 1) Mettre 25g de beurre et 40g.
FONDANT AUX POMMES DE LILIE AU CAKE FACTORY (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Lilielou 4 sur le site TEFAL Ingrédients : 125 g Farine 100 g Beurre ramolli 2 oeufs 80 g Sucre 2 sachet de sucre vanillé 3 Grosses pommes 1 sachet de levure chimique Préparation : Laver, peler et couper.
Petits pains moelleux
Ingrédients : pour 12 pains 145 g de lait ribot (ou lait ½ écrémé) 140 g d’eau tiède (eau de source) 1 cuillerée à café de sel fin (7 g) 2 jaunes d’œufs 500 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 55) 20 g de levure fraîche de boulanger.
Cake à la mélisse et aux pommes
4 pommes 2 poignées de feuilles de mélisse 4 œufs 200 g de farine 1 sachet de levure 100 g de beurre 100 g de sucre Chauffer le four à 180 °C.
Gâteau traditionnel du *Norfolk
Ingrédients : pour 8 personnes 200 g de farine type 55 (farine type45) ½ sachet de levure chimique (6 g) 120 g de beurre salé tempéré, découpé en petits dés 20 g de beurre pour les moules 120 g de sucre blond ou cassonade 200 g de raisins secs blonds.
Pizza aux asperges blanches, crème fraîche, saumon fumé et roquette
Ingrédients : pour 2 à 3 personnes La pâte à pizza 140 ml d’eau 15 ml d’huile d’olive 250 g de farine à pizza type 00 (ou farine type 55) 1 cuillerée à café de sel fin ½ cuillerée à café de sucre en poudre 8 g de levure fraiche de boulanger ou 1 cuillerée.
Crinkles au chocolat
Ingrédients : pour 38 petits biscuits environ 210 g de farine type 55 (ou farine type 45) 70 g de cacao en poudre (amer non sucré) 80 g de sucre blond ½ cuillerée à café de levure chimique 1 pincée de sel fin 60 g de beurre doux (ramolli) 1 sachet de.
