Je viens de découvrir le cotechino, une saucisse italienne que je connais de nom depuis longtemps mais nous ne nous étions jamais.
Votre recette préférée des choux de Bruxelles est d'ouvrir la poubelle et de les jeter ? Essayez donc ma recette de choux de Bruxelles au lard rôtis !
Mieux vaut tard que jamais, après quelques tentatives, et une panne informatique, je décide de présenter ma recette grâce à mon amie Véro.
Pour les fêtes je vous propose de troquer la dinde ou le gibier par un rôti de porc.
Accompagné d’une petite salade de tomates ou verte c’est un plat complet.
Recette Endives farcies et sa couronne de lard proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients pour 2 personnes : 2 tournedos de boeuf 2 tranches de lard 2 gousses d’ail 1 c.
Un pithiviers est un terme culinaire définissant deux préparations probablement originaires de la ville du même nom dans le Loiret.
Le töltött kaposzta est une recette emblématique de la cuisine hongroise.
Un classique fait au cookeo