Lard
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Omelette lorraine (végétalien, vegan)
Dans la saga des omelettes françaises, celle de Lorraine se taille une place de choix par sa luxuriance.
Salade à la Grenade et au Crottin de Chavignol
Salade à la Grenade et au Crottin de Chavignol (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 batavia 1 grenade 3 œufs cuits durs 1 Crottin de Chavignol (plutôt ferme) 250 gr de lard cru salé 50 gr de croûtons à l'ail 1 oignon nouveau 1 piment vert (facultatif) Huile.
Salade chaude aux pommes de terre et lardons - Recettes de Papounet
Présentation de la salade de pommes de terre et lardons.
Cassoulet au cookeo
Moi qui ne suit pas spécialement fan du cassoulet, je dois dire que j'ai été bluffé par cette recette.
Mini-tourtes au boeuf au romarin et vin rouge
La recette de mini-tourtes que nous vous présentons aujourd'hui est à la fois facile à exécuter et très savoureuse.
Recette : Choucroute alsacienne traditionnelle !
Recette : Choucroute alsacienne traditionnelle ! - Choucroute d\'Alsace Préparation de la recette : 2h25 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 kg de choucroute 350 g de lard fumé 350 g de palette 1…
Gratin de butternut au lard fumé et chèvre
On profite de la saison des courges et potirons pour réaliser ce délicieux gratin de butternut au lard fumé et chèvre
La recette facile du rôti de lotte au lard fumé
Comment réussir la cuisson de la lotte au four ? En entourant les filets avec du lard fumé pour en faire un savoureux rôti de lotte au lard cuit au four
Bœuf bourguignon
- 1,5 kg de bœuf à bourguignon - 150 g de lard - 50 cl de vin rouge - 2 oignons - 1 litre de bouillon - 2 carottes - 10 champignons de Paris - 1 bouquet garni - 2 cuillères à soupe de farine - sel & poivre Emincer les oignons et faire revenir dans de.
Pescajoune au lard et Rocamadour
Découvrez notre cette de la Pescajoune au lard et Rocamadour, une crêpe épaisse au sarrasin originaire du Sud-Ouest plein de gourmandise
Poêlée de carottes aux épices et poitrine fumée
Ingrédients : pour 4 personnes 2 oignons 200 g de lard fumé 700 g de carottes (poids net) 1 cuillerée à café de curcuma 1 cuillerée à café de pâte de curry (ou du curry en poudre, plus doux) 20 cl de bouillon de légumes 10 cl de crème fraîche allégée.
Gyosas : raviolis japonais grillés
Une variante des raviolis vapeurs , ceux ci sont farcis au porc et aux champignons noirs puis grillés dasn un mélange huile et eau .
Lentilles au lard fumé - Recettes de Papounet
Je vous propose aujourd'hui la recette des lentilles au lard salé fumé qui convient parfaitement en cette saison ou le froid s'installe.
Galette aux pommes, lard et érable
Pour 3 personnes Ingredients: - 150g de farine de sarrasin - 1 oeuf - 300ml de lait - 3 grosses pommes - Sel, poivre - 150g de lardons fumés - Sirop d'érable 1) Mettre la farine dans un saladier et creuser un puits 2) Ajouter l'oeuf puis verser progressivement.
Filet mignon de porc farci aux Piquillos et fromage de Brebis Basque piment d’Espelette
Ingrédients pour 4 personnes : 1 Beau filet mignon de porc 1 Bocal de pimientos del Piquillos Fromage de Brebis Basque 12 Tranches de lard fines Thym frais Piment d’Espelette Fleur de sel Hu…
Chou de Bruxelles au lard et à la crème de munster
Offrez au chou de Bruxelles la succulente compagnie de petits lardons fermiers et de crème de munster pour vous régaler d'un plat tout simple à préparer !
Bœuf bourguignon de grand mère à l'ancienne - Recettes de Papounet
Je vous propose aujourd’hui la recette du bœuf bourguignon de grand-mère cuite de manière traditionnelle en cocotte en fonte.