Jus de fruits
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Confiture banane melon à la vanille
Ingrédients (pour 5-6 pots): 1 melon 2 bananes 2 gousses de vanille 1 citron vert non traité 15cl de jus de pomme 550g de sucre.
Crème d'endives aux girolles et au parmesan
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 endives 1 càs de jus de citron 50cl de bouillon de volaille 10g de girolles déshydratées .
Muffins pommes-noix
Ingrédients: 50g de poudre de noix 3 pommes 1 jus de citron 230g de farine 150g de sucre 2 œufs 1 sachet de levure 150g de yaourt.
Salade de riz citronnée à la sauge, crabe et courgettes grillées
Ingrédients (pour 4 personnes): 125g de riz 1 courgette 1 boite de miettes de crabe 1 échalote 1 càs de jus de citron 4 feuilles de.
Tartare de tomates coeur de boeuf à la grenade
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 grosse tomate coeur de boeuf 1 grenade coriandre 2 càs de jus de citron vert sel, poivre Marche.
Verrine rafraîchissante au concombre et melon
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 concombre 1/2 melon quelques dés de féta 1 càs de jus de citron vert baies roses menthe pignons.
Emincé de poulet à l'ail et aux fanes de carottes
Ingrédients (pour 4 personnes): 600g d'escalopes de poulet 2 gousses d'ail 1 bouquet de fanes de carottes 2 càs de jus de citron 2.
Lemon curd
Ingrédients (pour 2 verrines): 10cl de jus de citron non traité 3 œufs 150g de sucre 1 càs de maïzena 30g de beurre Marche à.
Ballotine de rouget au chou vert et sauce au jus de pomme
Ingrédients (pour 4 personnes): 8 filets de rougets 4 feuilles de chou vert frisé 1 càs de moutarde à l'ancienne 4 càs de jus de pomme.
Tatin d'endives au caramel de fruits de la passion
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte brisée 4 endives 3 fruits de la passion 1 càs de jus de citron 80g de sucre 20g + 20g de.
Sandre à la vapeur et sauce au beurre blanc
Ingrédients (pour 2 personnes): 1 sandre de 50cm 1 échalote 1/2 verre de vin blanc 1 càc de vinaigre blanc 1 càs de jus de citron .
Vanille kipferl et jus de pommes chaud aux épices
Ce week-end si vous préparez le sapin, je vous propose 2 recettes de Noël ultra rapides à réaliser et qui raviront.
Confiture de fraises
INGREDIENTS pour 2 pots - 500 g de fraises - 280 g de sucre - 1 càs de jus de citron PREPARATION au thermomix - Laver et équeuter les fraises - Les verser dans le bol du robot - Ajouter le sucre et le citron - Régler 15 mn/varoma/vit cuill en remplacement.
Gâteau magique au caramel et beurre salé
INGREDIENTS pour 8 personnes pour le caramel - 300 g de sucre - quelques gouttes de jus de citron - 150 ml crème liquide tiède - 75 g de beurre demi sel froid pour le gâteau - 450 ml lait - 4 oeufs - 70 g beurre demi sel - 90 g farine 1 pincée de sel.
Galettes de pommes de terre
INGREDIENTS pour 18 galettes - 1 kg de pommes de terres épluchées et coupés en gros cubes - 150 g oignons épluchés et coupés en 2 - 1 càs de jus de citron - 1 càc de sel - 1/4 càc de poivre - 20 g de fécule de maïzena - 20 g de flocons d'avoine - 1 œuf.
Smoothie pomme-poire-banane
Une autre recette de smoothie à boire très frais sur une chaise longue au soleil.
Millefeuille de chèvre aux poivrons et tomates
Une recette de Céline que j'ai un peu revisité! Pour 4 personnes (petits cercles) Ingrédients : 1 tomate 1 poivron orange 1 poivron jaune 1 boîte de chèvre frais type "Petit Billy" ciboulette jus de citron huile d'olive sel, poivre Préparation : Coupez.
Mousse d'avocat
Une petite mousse légère et très agréable en bouche, à servir avec des crevettes, du saumon, etc.
Smoothie mangue, grenade, fraise et orange
Voilà une petite boisson rafraîchissante pour les beaux jours! Pour 400ml Ingrédients : 125g de fraises 1 mangue 1 grenade 300ml de jus d'orange pressé Préparation : Lavez et équeutez les fraises.