Lorsque je vais sur internet, j'ai toujours une recette qui me fait de l'oeil !! J'en ai tout un tas qui sont enregistrées dans mes favoris, il me faudrait inviter tous les jours pour essayer toutes celles qui me font de l'oeil lol.
6 pommes 1 pâte feuilletée rectangulaire 6 carrés de chocolat 2 càs de sucre canne Chauffer le four à 200°.
Insert fraise : 350g de purée de fraise + morceaux de fraise fraîches (facultatif) 40g de sucre 4 feuilles de gélatine Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.
Insert abricot romarin : 450g de purée d’abricot 40g de sucre 4 feuilles de gélatine 1 branche de romarin Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.
Insert griottes : 350g de purée de griottes 50g de sucre 3 feuilles de gélatine Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.
Un entremets Bavarois fraises et vanille délicieux et très fin, composé d'une mousse de fraise avec un insert fraise et un bavarois vanille.
La recette facile du cake à la vanille au coeur de chocolat et glaçage au chocolat rocher.
On voit fleurir cette magnifique recette un peu partout sur le net, j’avais envie de la réaliser depuis un moment déjà, l’occasion se présente aujourd’hui, la saison des fraises est débutée, allons-y… Ce gâteau est composé de génoise, d’ insert de fraises,.
Insert fraise : 1/2 feuille de gélatine 370g de purée de fraises 100g de fraises fraîches 50g de sucre Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.
A Noel j'ai eu la chance de recevoir un moule à cake à insert (aperçu dans la dernière saison du meilleur patissier).
La bûche chocolat intense avec un insert aux fraises est assez simple à réaliser.
Un Entremets chocolat-caramel pour vous faire fondre de plaisir avec sa mousse chocolat garnie d'un insert caramel et reposant sur un croustillant praliné.
Et tout ça, à cause de Cyril et Mercotte !!! Les connaisseurs me comprendront.
Encore un anniversaire, l'occasion pour moi de tester une nouvelle recette et aussi un nouveau moule !!! 😁 Ici, j'utilise le moule Goccia (silikomart) pour un entremet destiné à 8 amateurs d'acidité .
Pour notre douceur du dimanche nous avons réalisé cette charlotte aux saveurs exotiques de noix de coco et mangue.
Nous sommes en pleine période de ces délicieux fruits rouges : fraises, framboises et cerises.
Bûche mousse chocolat blanc et insert framboise au Thermomix, recette d'une savoureuse et jolie bûche de Noël, facile et simple à réaliser au Thermomix
Un Entremets citron praliné composé d'une crème onctueuse au citron, d'une ganache au chocolat blanc et d'un insert croustillant au praliné.