Huile
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Crevettes crémeuses
Une délicieuse recette de crevettes à la crème et au lait de coco : Avec crevettes, ail, poivre, sel, huile d'olive, oignon haché, tomate, lait de coco, coriandre, crème fraîche
Artichauts braisés, recette typiquement italienne
Ingrédients 4 petits artichauts poivrade 1 gousse ail nouveau, pour moi de l’ail fumé menthe ciselée sans excès persil plat sans excès huile d’olive sel po…
Panais rôtis et agneau à la crème d’ail
Avec panais, oignon, bouillon de volaille, huile d’olive, tranche de gigot d’agneau, gousses d’ail, Crème fraîche, fromage fouetté type Mme Loïc (ou 4 cl de crème fraîche si vous n’avez pas).
Côtelettes d'Agneau au Romarin
Côtelettes d'Agneau au Romarin Pommes de Terre Confites (pour 2 personnes) Ingrédients : 6 côtelettes d'agneau 3 pommes de terre 6 tomates cerises 1 bouquet de romarin 1 échalote 3 gousses d'ail 2 dl de vin rouge 2 dl de fond de veau Huile d'olive Sel.
Tarte aux Poireaux (nouvelle recette)
Une tarte sans œufs, sans crème et sans lait , c’est fameux ! Avec poireaux, lardons, Huile d’olive, Bouillon de volaille, Poivre à l’ail, Pâte feuilletée, maïzena.
Oignon farci champignons et jambon fumé
Avec oignons, Huile d’olive, crème liquide, tranches de speck (ou autre jambon fumé), champignons de Paris, Sel ,Poivre c’est super bon
Risotto de quinoa aux choux de Bruxelles
Avec quelques choux de Bruxelles, à associer avec du quinoa.
Cabillaud vapeur au pesto rouge
Avec Filet de cabillaud, Pommes de terre, Brocolis, amandes, Parmesan râpé, tomates séchées, Huile d’olive, Beurre, Sel, Poivre.
Filet Mignon en Croûte à la Moutarde et aux Oignons
Ingrédients : ( 6 personnes ) 500g Filet mignon 1 pâte feuilletée 2 Oignons Sel + Poivre 1CS Huile d'olive 3 CS Moutarde à l'ancienne Recette : > Emincer les oignons > Mettre l'huile dans une cocotte > Rajouter les oignons > Dorer les oignons 2 min >.
Poêlée d’aubergines, germes de soja et jambon Serrano
Une nouvelle association de légumes avec du jambon Serrano Avec aubergine, germes de soja, jambon Serrano en dés, huile d’olive.
Pâtes aux asperges et parmesan
- 200 g de pâtes - 250 g d'asperges vertes - 50 g de parmesan - Copeau de parmesan - Huile d'olive - Sel & poivre - 2 jaunes d'oeufs Couper les pointes des asperges et les faire cuire à la vapeur 10 mn.
Spaghetti au fenouil et sardines
J'ai acheté un bulbe de fenouil pour le manger en salade, on l'adore comme ça.
Bricks au Poulet et aux Poivrons
Ingrédients : ( 16 Bricks ) 8 Feuilles de brick 550g Blanc de Poulet 1/2 Poivrons rouge 1/2 Poivrons vert 300g Crème fraîche 15% 1CS Curry en poudre 1CS Huile d'Olive + 2 CS pour la cuisson Sel + Poivre > 2114 Kcal la recette entière > 132Kcal la brick.
OMELETTE FINE ANISÉE AUX PETITS LÉGUMES
Toute simple l'omelette aux petits légumes, le petit plus c'est ce goût d'anis très suptile qui vient sublimer cette omelette 😉 pour deux personnes 4pts/personnes Ingrédients: 2cc huile 1 petit poivron 70 g 1 petite aubergine 90 g 1/2 oignon 2 gousses.
Risotto à l’Abondance
Avec fromage Abondance, oignon, jambon cru, huile d’olive, riz rond (type Arborio), vin blanc, bouillon de légumes, beurre.
Salade de Chou-Fleur
Salade de Chou-Fleur (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 chou-fleur 1 carotte 1 tranche de poivron 1 piment vert ou rouge 1 branche de thym et de romarin 1 càs de moutarde à l'ancienne Vinaigre de Xérès Huile de noix Sel & poivre Préparation : Commencer.
Boule de Mozzarella Frite
Boule de Mozzarella Frite (pour 4 personnes) Ingrédients : 250 gr de mozzarella 8 tranches de pain mie 1 œuf 1 dl de lait 4 feuilles de basilic 1 càc de poudre d'ail Huile pour friture Sel & poivre Préparation : Commencer par battre l'œuf avec le lait,.
Dos de cabillaud, purée aux 2 choux, huile verte au sureau
La semaine prochaine nous aurons un pont et ce sera l'occasion pour certains de recevoir la famille.
Huile verte aux herbes aromatiques
Qui n'a pas flashé sur ces jolies huiles vertes qui décorent les plats de légumes, les poissons dans les émissions culinaires ? En tout cas, moi, je les trouve particulièrement jolies ! En fait, rien de compliqué pour les réaliser : ce sont des huiles.