Ce cake au saumon citron et aneth est une recette du chef Alain Ducasse que je vous propose aujourd'hui, découverte sur le site l'Académie du goût.
Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.
Poisson pané aux herbes de Cyril Lignac Si comme moi vous aimez le poisson et les herbes aromatiques fraîches, je vous conseille vivement cette recette.
Vous cherchez une recette qui fera de vous le héros de votre prochaine réunion de famille ou de votre dîner entre amis? Ne cherchez plus, car ce gratin de pommes de terre festonnées au fromage à raclette et aux herbes fraîches est le plat de confort.
Spaghetti au saumon à la crème citronnée et aneth J'ai profité d'une promotion sur le saumon frais pour en acheter et le conserver au congélateur, le temps de réfléchir à une recette qui me plairait autant qu'à M.
Aujourd'hui je vous propose une recette ultra simple avec simplement 3 ingrédients de l'ail, de l'huile et des herbes fraîches découverte grâce à Nawal qui fait des lives sur Facebook et que je remercie.
Qu’il soit plat ou frisé, le persil est incontestablement l'une des herbes aromatiques les plus consommées en France et dans le monde.
La planche apéritive permet de donner des idées pour varier les apéritifs avec les ingrédients que l'on a dans le réfrigérateur.
Cette préparation simple ressemble beaucoup à la cervelle de canuts - une recette lyonnaise – nous l’avons appréciée avec des pommes de terre et du jambon cru.
Aujourd’hui je vous propose des pommes de terre poêlées avec de l'oignon, de l'ail et de l'aneth.
Pour réaliser cette mayonnaise à l'ail assaisonnée, nous utiliserons des ingrédients faciles à obtenir.
Niveau de difficulté : très facile
Pour 4 à 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 à 40 minutes Moules individuels Ingrédients : Pour les moules : 30 g de beurre 50 g de chapelure Pour le clafoutis : 25 cl de lait 25 cl de crème liquide entière 2 œufs entiers + 2 jaunes 10.
Pour 4 à 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 à 40 minutes Moules individuels Ingrédients : Pour les moules : 30 g de beurre 50 g de chapelure Pour le clafoutis : 25 cl de lait 25 cl de crème liquide entière 2 œufs entiers + 2 jaunes 10.
Ingrédients : pour 2 personnes 2 courgettes 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail Sel et poivre du moulin 30 g de mie de pain Un peu de lait 120 g de tranches de jambon blanc 80 g de fromage ail et fines herbes 3 cuillerées de parmesan.
Avec cette salade, je participe au challenge "La salade dans tous ces états" lancé par Alicia du blog : Bal des saveurs.