Herbes aromatiques

Herbes aromatiques

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Les recettes de cuisine "Herbes aromatiques" - page 39


Kringle (brioche) salé aux lardons

Kringle (brioche) salé aux lardons

  J’aime beaucoup ces brioches salées garnies qui, accompagnées d’une salade, sont parfaites pour le soir, ou coupées en plus petits morceaux, peuvent être servies à l’apéritif.

Mini-cupcakes aux tomates séchées

Mini-cupcakes aux tomates séchées

  En ce vendredi, encore une petite idée pour vos apéros du week-end! Et une fois encore, des mini-cupcakes salés! J’aime beaucoup, c’est frais et gourmand et en plus ça fait son petit effet sur la table.

Nids d'amour au saumon fumé

Nids d'amour au saumon fumé

  Voilà un bien joli nom de recette! Ces nids ne sont rien d’autre que des oeufs durs garnis de saumon fumé et d’oeufs de saumon, très simples et rapides à préparer, ils font toutefois leur effet sur la table.

Mini-cupcakes au chorizo et fromage frais

Mini-cupcakes au chorizo et fromage frais

  Hé hé le voilà qui pointe le bout de son nez!! Mais non pas le soleil, faut pas rêver non plus! Non, le week-end! Et voici la petite recette du vendredi pour accompagner votre apéritif, des mini-cupcakes tout mignons et surtout très bons! Chorizo et.

Roulé salé au saumon

Roulé salé au saumon

  Je vous en avais déjà proposé une version au thon, je récidive avec ce roulé au saumon que j’ai beaucoup aimé également.

Tourte à la dinde et au fromage ail et fines herbes

Tourte à la dinde et au fromage ail et fines herbes

  Quand je manque d’idées pour mes petits plats du soir, j’aime bien plonger dans mon « Larousse des tartes, quiches et pizzas ».

Mini-flans au poivron et fines herbes

Mini-flans au poivron et fines herbes

  Aujourd’hui encore, une petite recette pour l’apéritif, servie d’ailleurs le même jour que les sablés au chèvre et au thym.

Roulé salé au thon

Roulé salé au thon

  Après le biscuit roulé tomate et fines herbes et celui à la crème de tomates séchées, j’ai testé le roulé au thon! Contrairement aux deux premiers que j’avais servis à l’apéro, celui-là a fait office d’entrée, accompagné d’une petite salade.

Terrine aux deux poissons et noix de Saint-Jacques

Terrine aux deux poissons et noix de Saint-Jacques

  Il n’est jamais trop tard… voilà l’entrée que j’ai préparée pour le baptême de Pauline le mois dernier.

Biscuit roulé tomate et fines herbes

Biscuit roulé tomate et fines herbes

  On continue aujourd’hui dans la série apéro avec ce biscuit roulé délicieusement fourré au fromage ail et fines herbes.

Mini-tartelettes feuilletées au saumon fumé

Mini-tartelettes feuilletées au saumon fumé

  De délicieuses petites tartelettes, aussi vite préparées que dévorées à l’apéritif! Pour une trentaine de pièces (moule à mini-tartelettes en silicone): 1 pate feuilletée prête à dérouler 200 g de saumon fumé crème fraîche épaisse aneth gruyère râpé.

Pain d'épices, 4ème version!

Pain d'épices, 4ème version!

  Et oui c’est déjà la 4ème version de pain d’épices que je vous présente sur ce blog.

Mini-panna cotta au saumon fumé

Mini-panna cotta au saumon fumé

  Ça y est, pour nous les vacances sont déjà finies, mon chéri a repris le chemin du boulot et nous, notre train-train quotidien… enfin presque! Merci à toutes et tous pour vos bons voeux de Noël.

Verrines de saumon fumé à la ricotta

Verrines de saumon fumé à la ricotta

  Pour en avoir dégusté de semblables à l’occasion du réveillon de Noël chez ma belle-soeur j’avais envie de refaire ces verrines pour notre entrée du jour de l’an, passé en tête-à-tête avec mon chéri.

Roulés chèvre-poivron et chèvre-tomates séchées-bacon

Roulés chèvre-poivron et chèvre-tomates séchées-bacon

Difficile de trouver un nom moins long pour cette petite idée apéro! Il s’agit en fait de galettes de sarrasin tartinées de chèvre frais aillé aux fines herbes et garnies tantôt de poivron grillé, tantôt de tomates séchées et de bacon.

Petits pains moelleux au saumon fumé (et leur version chocolatée)

Petits pains moelleux au saumon fumé (et leur version chocolatée)

Aujourd’hui je vous propose de préparer en même temps de quoi accompagner votre petite salade du dîner et de délicieux petits pains fourrés de chocolat pour le petit déj’ du lendemain… elle est pas belle la vie?   Pour 12 petits pains (6 au saumon et.

Quiche aux carottes et aux lardons

Quiche aux carottes et aux lardons

Allez hop une petite tarte salée avec les restes du frigo… J’ai quand même pris le temps de faire la pâte mais vous pouvez bien sûr utiliser une pâte toute prête du commerce.

Gratin de pommes de terre au saumon fumé, le défi inter-blogs!!

Gratin de pommes de terre au saumon fumé, le défi inter-blogs!!

Je vous l’annonçais vendredi dernier, je participe à un petit jeu entre blogs qui consiste à piocher une recette sur l’un des blogs participants, pendant qu’une autre blogueuse vient à son tour me « piquer » une recette.

Saumon sauce légère aux câpres // Epicez-moi ça!

Saumon sauce légère aux câpres // Epicez-moi ça!

Pendant les vacances, il faut reconnaître qu’on aime passer moins de temps devant les fourneaux et profiter plutôt du soleil  (quand il y en a!).

Tarte au thon à la brousse au sumac

Tarte au thon à la brousse au sumac

Parmi les colis (tous plus sympathiques les uns que les autres ) que j’ai reçus dernièrement, il n’y en avait un qui ne manquait pas de saveur.

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