Nous revoilà pour une nouvelle "l'Escapade gourmande" et ce mois-ci le thème c'est "mange ta soupe".
J'ai trouvé cette recette sur un magasine "gourmand".
Une recette toute simple à déguster tiède ou froide, en entrée ou le soir accompagnée d'une salade pour un repas léger et frais.
Je propose cette terrine à Nathalie "Une cuisine pour Voozenoo" , Viviane "Quoi qu'on mange" et Chantal "La cuisine de Blanche" du défi " Compile moi un menu " pour accompagnez le "buffet campagnard, saveur du terroir" thème de ce mois-ci, proposé par.
Une petite idée pour utiliser les fruits d'automne plus qu'une vraie recette, mais une idée délicieuse quand même! Ingrédients pour 1 à 2 personnes : 1 coing 1 poire 1 pomme 3 cs de miel 1 anis étoilée 1 cc de cannelle en poudre 1/2 cc de gingembre 1).
Avec cette recette, je participe au défi " Bataille food 79", défi créé par Jenna du Bistro de Jenna et dont l'administratrice du jeu et de la page facebook est Valérie du blog 1,2,3.
160 g de Tuc 60 g de beurre 750 g de fromage blanc 300 g Philadelphia ail et fines herbes 4 feuilles de gélatine 500 à 600 g de tomates cerise basilic frais Mettre 4 feuilles de gélatine à ramollir dans un récipient d’eau froide.
Les tomates à l'antiboise ne sont autres que des tomates farcies , mais non cuites.
Ingrédients (pour 4 personnes) :- 250 g de crevettes (grosses) - 1 cuillère à soupe de moutarde douce - 2 citrons (leur jus) - 1 cuillère à café d'ail haché - 2 cuillères à café de fines herbes Pour la pâte à beignets : - 200 g de farine - sel - 1 cuillère.
1 oignon - huile d'olive- 6 courgettes - 5 kiri- 2 cuillères à soupe de fines herbes hachées- sel, poivre Faire fondre l'oignon émincé dans de l'huile d'olive, y ajouter les courgettes en morceaux (laisser de la peau).
La coriandre et le persil apportent beaucoup de parfum à ce plat.
9 tranches de saumon fumé 3 avocats bien murs 1 petit pot de 25 cl de crème fraîche épaisse le jus d’1/2 citron non traité Aneth Sel, poivre Lavez les avocats puis pelez-les.
Envie de manger un truc simple et rapide accompagné d'une salade alors la calzone est parfaite une pâte feuilletée 150 grammes de viande hachée une brique de coulis de tomate 1 oignon herbes aromatiques quelques champignons on commence par faire revenir.
Gonflé comme un soufflé ! Ingrédients : 500 g de tomates coktails (ou cerises) 5 oeufs 40 cl de lait 75 g de farine blanche 50 g de maïzena 100 g de comté râpé 100 g d'olive à la grecque thym, romarin frais de préférence poivre 3 càs d'huile d'olive.
Délicieuses accompagnées de saumon fumé , de chiffonnade de jambon et d'une sauce au fromage blanc et aux herbes fraîches ! Ingrédients : pour 6 personnes (12 gaufres) 1 kg de pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 400 ml de lait 240 g de farine 4 oeufs.
Mais quelle différence entre des boulettes du commerce et celles préparées à la maison ! Voici une recette rapide et facile à faire .
Comme c'est agréable d'aller ramasser ses herbes fraîches directement dans le jardin ou sur le balcon et de les associer à un plat .
Coupe de Tomate-Mozzarella Aux Herbes Fraîches (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 tomates 250 gr de mozzarella de bufflonne 1 bouquet de persil plat et de basilic 1 piment oiseau 1 morceau de gingembre Vinaigre de balsamique blanc Huile d'olive Poivre.