Un plat complet à base de courge farcie et gratinée, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
********************** Pour la réalisation de cet excellent gratin, il vous faut : 1 butternut 200 gr de feta ou fromage de.
De fines tranches de courge butternut, des macaroni, du fromage du lait et de la crème avec des aromates parfumés.
Juste 30 minutes au four pour cuire ce gratin facile à réaliser de courge butternut (ou potimarron), parfumé aux noix, parmesan et fourme.
Pour 4 personnes : 300g de pâtes 750 gr courge butternut 150g de comté 200ml de crème liquide allégée.
C'est la pleine saison des courges alors profitons-en, en plus c'est bon pour la santé.
Si on associe le mois de septembre à la récolte du raisin, c’est aussi le mois ou sont récoltés les citrouilles, potirons, potimarrons, courges spaghetti ou Butternut.
Comme j'ai récolté une dizaine de butternuts dans le jardin (vous connaissez cette courge sucrée aussi appelée la doux beurre), j'ai voulu faire un gratin.
Calories : 120kcal pour 100g Temps : 40 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g de pennes - 250g de ricotta - 1/2 courge butternut (environ 500g) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 500ml de bouillon de légume - 1 boite de concassé.
Voilà un Gratin de pâtes à la butternut et mozzarella parfumé de sauge et parmesan qui a régalé chez nous même les plus résistants aux légumes.
Ingrédients pour 2 personnes 2sp Un demi butternut 4 champignons frais 1 oignon 1cs de creme 7% 1sp 1cs de moutarde Sel 4cc se fromage râpé 3sp Couper le butternut en cubes et le précuire au micro ondes.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
La butternut est une courge dont j'apprécie particulièrement la texture et le léger goût de noisette.
Courge butternut farcie à la crème et aux champignons, gratinée au comté et deglacée au vin blanc.