Je vous propose mes petites tartelettes à la crème d'orange, qui ne sont pas du tout identiques à ma tarte scandaleuse à l'orange.
Le sorbet orange est une gourmandise légère et rafraîchissante qui met en valeur la douceur et l'acidité naturelle des oranges.
Les cannelés au Thermomix sont de petits gâteaux traditionnels à la texture unique : croustillants et caramélisés à l'extérieur, tendres et moelleux à l'intérieur.
La pâtisserie maison est un plaisir accessible à tous, ce moelleux orange ultra léger se distingue par sa légèreté et son intense parfum d’orange naturelle.
Offrez à vos invités une touche sucrée et festive avec cette crème brûlée aux mandarines, un dessert crémeux et irrésistible au Grand Marnier.
Voici quelques idées pour réaliser des délicieux biscuits maison.
La crêpe sucrée Orange et Grand Marnier de Pierre Hermé, un régal simple signé Hermé
Un fabuleux dessert pour un repas de fêtes, l'Omelette Norvegienne au Grand Marnier est un pur régal de crème glacée parfumée sur un pain de gênes, alliant saveurs d'oranges et d'amandes
Un délicieux cake de voyage de Lenôtre, avec raisins et grand marnier, qui me rappelle les meilleurs goûters de mon enfance
Un petit bijou d'entremets Chocolat et Grand Marnier, en forme de coussin
Le Cocktail Plaisance est une boisson exotique et sophistiquée qui marie la richesse de l'Armagnac avec les notes fruitées du Grand Marnier et du jus d'ananas, le tout relevé par une touche de curaçao rouge.
Le Cocktail Armagnac et Grand Marnier est une création élégante et raffinée qui combine la richesse de l'Armagnac avec la douceur du Grand Marnier et une touche d'agrume apportée par le bitter orange et le sirop de citron.
Avec du lait frais entier, c'est plus riche mais aussi bien plus savoureux.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Les festivités de la fin de l'année ont commencé , des idées de plats, de desserts seront publiées tout ce mois de décembre, hier c'était des saint jacques, aujourd'hui ce sont les petits biscuits que l'on trouve en Alsace et à la maison, on les adore.
Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 70 g de beurre 50 g de farine 25 cl de lait 3 œufs 3 cl de Grand Marnier 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 30 g de beurre 30 g de sucre en poudre pour les verrines.
Après la "Tarte Marron Litchi" (cf le 25/1/2023), poursuivons dans l'univers "Michalak Paris", troisième tome des "20 ans de Pâtisserie" (éd.
La crêpe sucrée Orange et Grand Marnier de Pierre Hermé, un régal simple signé Hermé