Glaçage
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Saumon sucré et épicé et pommes caramélisées
Ingrédients : pour 4 personnes 445 g de saumon frais 1 cuillerée à soupe d’huile La garniture 2 pommes (variété Belchard Chanteclerc) 10 g de beurre 10 g de sucre blond La sauce glaçage 75 g de confiture d’abricots 15 g de sauce soja salée 15 g de jus.
Carrot cake - LE JARDIN ACIDULÉ
Pour le goûter des jours gris, un gâteau plein de saveurs et de peps ! Ingrédients liquides : 12 cl d’huile de tournesol 130g de sucre roux Le zeste et 2 cuil à soupe de jus d’une orange 1 càc de vanille en poudre 4 oeufs Ingrédients secs : Une bonne.
Le Glaçage Miroir Chocolat pour Éclairs de Christophe Adam
Un glaçage miroir chocolat parfait pour éclairs
Le Glaçage Miroir Chocolat pour Entremets de Thomas Keller
Un glaçage miroir chocolat simple et efficace !
Le Glaçage Miroir Couleur pour Entremets de M.O.F Jean-jacques Borne
Un glaçage miroir de couleur qui permet de glacer des entremets avec une belle couche de couleur
Le Glaçage Miroir Pistache de M.O.F Luc Debove
Un glaçage pistache, miroir, avec un vrai gout de pistache !
Le Glaçage Miroir de Fruits
Un glaçage de couleur qui utilise de la purée de fruit, pour un résultat savoureux
Le Glaçage Miroir Couleur de Johan Martin
Un glaçage miroir couleur afin de glacer des entremets avec un bel effet miroir brillant
Le Glaçage Miroir Chocolat pour Éclairs de Christophe Adam
Un glaçage miroir chocolat parfait pour éclairs
Le Glaçage Miroir Chocolat pour Entremets de Thomas Keller
Un glaçage miroir chocolat simple et efficace !
Le Glaçage Miroir Couleur pour Entremets de M.O.F Jean-jacques Borne
Un glaçage miroir de couleur qui permet de glacer des entremets avec une belle couche de couleur
Le Glaçage Miroir Pistache de M.O.F Luc Debove
Un glaçage pistache, miroir, avec un vrai gout de pistache !
Le Glaçage Miroir de Fruits
Un glaçage de couleur qui utilise de la purée de fruit, pour un résultat savoureux
Le Glaçage Miroir Couleur de Johan Martin
Un glaçage miroir couleur afin de glacer des entremets avec un bel effet miroir brillant
Le Glaçage Miroir Chocolat pour Éclairs de Christophe Adam
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Le Glaçage Miroir Chocolat pour Entremets de Thomas Keller
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Le Glaçage Chocolat de Pierre Hermé
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Le Glaçage Miroir Couleur pour Entremets de M.O.F Jean-jacques Borne
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