Les recettes de cuisine "Glaçage" - page 13

Recette combava dessert

Un dessert Rapide à préparer avec de la poudre de combava.

Gâteau aux pommes et huile d’olive, crème pour glaçage au sirop d’érable de Yotam Ottolenghi

Dès que je l’ai aperçu en feuilletant son livre Le Cookbook, j’ai eu envie de réaliser ce gâteau de Yotam Ottolenghi et il ne nous a pas déçus tellement il s’avère bon.

Source: Quoi qu'on mange ?

Gâteau Nantais [Défi Nos Régions ont du Goût M07]

Voici un gâteau délicieusement moelleux recouvert d’un glaçage royal, une spécialité de Loire-Atlantique, plus particulièrement de la ville de Nantes où ce gâteau de voyage aurait été inventé en 18…

Source: Quoi qu'on mange ?

Fondant à l’orange

Un Fondant à l'orange pour chaque gourmand; Il est très moelleux et bien imbibé d'un glaçage au jus d'orange pour un fondant incomparable!

Source: Croquant Fondant Gourmand

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

Le mille-feuille

Bonjour, je vous présente aujourd'hui ma technique pour réaliser le millefeuille.

Source: Cuisine Soraya

Lamington

Le lamington est un dessert australien traditionnel composé d’un carré de gâteau éponge, qui est recouvert d’une couche de glaçage au chocolat et roulé dans de la noix de coco râpée déshydratée.

Source: Cuisine Soraya

Une recette différente de celle que j'ai pu vous présenter il y a quelques années, notamment grâce à l'utilisation de chocolat dans la pâte et non de cacao ainsi que du lait fermenté qui apportera beaucoup de moelleux ! De plus, je vous propose de le.

Source: Cuisine Soraya

Eclairs au chocolat

Eclairs au chocolat, encore un classique dont on ne se lasse pas ! Normalement on réalise un glaçage avec du fondant à pâtisserie et du cacao mais je sais qui n'est pas facile d'en trouver dans le commerce donc j'ai adapter une recette accessible à tous.

Source: Cuisine Soraya

Gâteau fondant au chocolat et au lait concentré (non sucré)

Après avoir réalisé un glaçage pour un entremets, il me restait une bonne quantité de lait concentré non sucrée que j'ai utilisé dans ce délicieux gâteau au chocolat.

Source: Les Papilles de Karen

Saumon sucré et épicé et pommes caramélisées

Ingrédients : pour 4 personnes 445 g de saumon frais 1 cuillerée à soupe d’huile La garniture 2 pommes (variété Belchard Chanteclerc) 10 g de beurre 10 g de sucre blond La sauce glaçage 75 g de confiture d’abricots 15 g de sauce soja salée 15 g de jus.

Source: Plaisirs de la Maison

Carrot cake - LE JARDIN ACIDULÉ

Pour le goûter des jours gris, un gâteau plein de saveurs et de peps ! Ingrédients liquides : 12 cl d’huile de tournesol 130g de sucre roux Le zeste et 2 cuil à soupe de jus d’une orange 1 càc de vanille en poudre 4 oeufs Ingrédients secs : Une bonne.

Source: LE JARDIN ACIDULÉ