Glaçage
1 502 recettes
Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache
Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Entremet 3 chocolats, glaçage rocher
Mon entremet trois chocolats est un classique que j'ai un peu modifié par le choix des chocolats et par le glaçage.
Entremets Matcha Yuzu d'après Aya (LMP 10) : croustillant matcha, biscuit madeleine matcha, crémeux yuzu, bavaroise vanille, glaçage miroir matcha
Peut-être certains d'entre vous se souviennent-ils d'Aya, la finaliste (et ma favorite) de la saison 10 du "Meilleur Pâtissier".
Gâteau moelleux cacao, cœur fondant coco et glaçage chocolat
Voilà un nouveau gâteau plutôt original qui devrait plaire aux fans de noix de coco.
Cake au citron, glaçage chocolat noir
Ingrédients : pour un moule à cake de 25 à 26 cm de longueur La pâte à cake 3 œufs 150 g de sucre (90 g de sucre blanc et 60 g de sucre blond) 140 g de farine type 55 1 sachet de levure chimique (11 g) 100 ml de crème fraîche liquide entière à 30 % MG.
Gâteau au chocolat au caramel salé : fait maison !
Gâteau au chocolat au caramel salé à trois couches, recouvert de glaçage au chocolat fait maison, un vrai délice ! Ingrédients :
Glaçage vert pour biscuits Jack-in-the-Green
Crème au beurre pour décorer les biscuits de pain d'épice en forme de bonhommes verts, pour fêter le premier jour de mai.
Cake au bon goût de citron – glaçage au chocolat noir
Ce cake est si moelleux et tellement délicieux avec cette saveur de citron frais…
Gâteau au chocolat et glaçage rocher
Aujourd'hui je propose un gâteau simple et gourmande pour le lundi de pâques .
Oeuf marbré à la vapeur glaçage chocolat noisette
Une envie de créer un oeuf de Pâques original avec cet oeuf marbré.
Gâteau aux pommes et huile d’olive, crème pour glaçage au sirop d’érable de Yotam Ottolenghi
Dès que je l’ai aperçu en feuilletant son livre Le Cookbook, j’ai eu envie de réaliser ce gâteau de Yotam Ottolenghi et il ne nous a pas déçus tellement il s’avère bon.
![Gâteau Nantais [Défi Nos Régions ont du Goût M07]](/images/recipe/quoi-qu-on-mange-nourris-bien-ton-corps-ton-ame-y-restera/2023/03/quoi-qu-on-mange-nourris-bien-ton-corps-ton-ame-y-restera-gateau-nantais-defi-no.jpg)
Gâteau Nantais [Défi Nos Régions ont du Goût M07]
Voici un gâteau délicieusement moelleux recouvert d’un glaçage royal, une spécialité de Loire-Atlantique, plus particulièrement de la ville de Nantes où ce gâteau de voyage aurait été inventé en 18…
Fondant à l’orange
Un Fondant à l'orange pour chaque gourmand; Il est très moelleux et bien imbibé d'un glaçage au jus d'orange pour un fondant incomparable!
Gâteau au chocolat, glaçage rocher
La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Lamington
Le lamington est un dessert australien traditionnel composé d’un carré de gâteau éponge, qui est recouvert d’une couche de glaçage au chocolat et roulé dans de la noix de coco râpée déshydratée.