Pour clore cette année 2020 qui marquera certainement les esprits quelqu'en soit la raison, je vous propose une création d'un chef qui n'a pas encore eu sa place sur mon blog.
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Ingrédients : pour un moule à cake de 25 à 26 cm de longueur La pâte à cake 3 œufs 150 g de sucre (90 g de sucre blanc et 60 g de sucre blond) 140 g de farine type 55 1 sachet de levure chimique (11 g) 100 ml de crème fraîche liquide entière à 30 % MG.
Plongez dans le monde séduisant du chocolat avec notre Gâteau au Chocolat Élégant avec Double Ganache et Glaçage Coulant au Chocolat Noir.
Ingrédients : pour 10 personnes Le cake au chocolat 4 œufs 200 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de vanille liquide 100 g d’huile neutre (tournesol) 50 g de beurre doux fondu 120 g de lait ½ écrémé 50 g de poudre de cacao 50 g de fécule de maïs.
Pour le dernier jour de mon stage au salon de thé "Chez elles", j'ai réalisé un carrot cake accompagné de son glaçage citronné :).
Tout un programme les copains pour ces cupcakes aux saveurs délicates pour un réveillon qui a du goût.
Cupcakes au chocolat noir avec glaçage , un délicieux moelleux au fromage à la crème pour toute la famille, voila comment la faire facilement chez vous.
Une simple ganache à la pralinoise recouverte d'un fin glaçage au chocolat noir sur une pâte sablée maison, une vraie gourmandise! Niveau: facile Préparation le matin pour le soir ou même la veille Ingrédients: Pour la pâte (la version maison fait vraiment.
Cupcakes au chocolat noir avec glaçage - faciles et délicieux, parfaits pour les enfants comme pour les grands.
Jardin sucré ? Un nom qui doit vous être familier.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Je vous propose aujourd'hui ma dernière recette ; car je pars en vacances 3 semaines et n'aurai aucun accès à Internet, donc pas d'articles en vue avant fin août.
Ah le mariage chocolat-menthe, on adore… Et cette semaine, Lucie nous a fait fondre avec son gâteau à la menthe fraîche.
<< Oh!!! Mais on dirait qu'il y a un gros minet qui est passé par là!!!!.
Ou, dans mon cas, Pour mon père, puisque je l'ai réalisé il y a 1 mois, pour ses 76 ans.
Le cake au citron avec glaçage est simplement le meilleur que j'ai jamais goûté ! Sa texture dense le différencie des autres cakes, mais il est tellement moelleux et fondant que son nom lui va à merveille :-) Pour obtenir cet effet, Bernard a une astuce.
Ce cake moelleux, au bon goût de coco et au délicieux glaçage citron est très facile à réaliser ! Ce cake c'est LE goûter de l'été.
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