Girolles
376 recettes
Faisan à la crème et aux girolles.
Bonjour à toutes et tous , Quand un collègue de travail de mon mari qui est aussi chasseur lui a donné un faisan, je me suis tout de suite dit que je le cuisinerai pour les fêtes de fin d'année.
RISOTO AUX CHAMPIGNONS
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS 250 g de riz arborio spécial risotto (on en trouve dans tous les supermarchés) 300 g de champignons de votre choix (girolles, cèpes, champignons de Paris) 2 cubes de bouillon de boeuf 2 oignons 10 cl de vin blanc + 3 cuillères.
Omelette aux girolles
En faisant un saut chez mon maraîcher, j'ai trouvé des girolles qui m'ont fait de l’œil.
RISOTTO AUX ST JACQUES FRAICHES, PARMESAN ET SON TRIO DE CHAMPIGNONS FORESTIERS
RISOTTO AUX SAINT JACQUES FRAÎCHES, PARMESAN ET SON TRIO DE CHAMPIGNONS FORESTIERS Ingrédients: 200 gr de St jacques fraîches 1 tasse mug de riz à risotto 500 gr de mélange de champignons forestiers et/ou girolles 2 cubes bouillon de viande 2 oignons.
RISOTTO DE POULET, PARMESAN ET SON TRIO DE CHAMPIGNONS FORESTIERS
RISOTTO DE POULET, PARMESAN ET SON TRIO DE CHAMPIGNONS FORESTIERS Ingrédients: 200 à 250 gr de blanc de poulet 1 tasse mug de riz à risotto 500 gr de mélange de champignons forestiers et/ou girolles 2 cubes bouillon de poule 2 oignons 1 bloc de parmesan.
OMELETTE AU CHAMPIGNONS DES BOIS
OMELETTE AU CHAMPIGNONS DES BOIS Après un petit tour en forêt, je suis revenue avec quelques cèpes et girolles! Une bonne omelette aux champignons des bois me parue la recette idéale pour le dîner ! Pour 2 personnes Préparation : 20 Cuisson : 20 min.
OMELETTE AU CHAMPIGNONS DES BOIS
OMELETTE AU CHAMPIGNONS DES BOIS Après un petit tour en forêt, je suis revenue avec quelques cèpes et girolles! Une bonne omelette aux champignons des bois me parue la recette idéale pour le dîner ! Pour 2 personnes Préparation : 20 Cuisson : 20 min.
Quiche aux Girolles
Afin d'éviter l'ennui pendant le confinement, ceux qui me suivent sur facebook savent que j'ai été touchée par une frénésie de cuisine, contrairement au premier confinement mon cher et tendre n'est pas avec moi la plupart du temps et comme vous le devinez.
Suprême de canette, risotto de girolles
Une recette un peu plus classy pour une fois, et je vais même commencer par expliquer ce qu'est un suprême pour ceux qui l'ignorent, alors le suprême est un morceau de la poitrine d'un volaille, il comprends le filet, la peau et le premier manchon de.
Tourte forestière aux champignons des bois
Tourte forestière Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 6 personnes 800 g de pâte feuilletée (que vous pouvez acheter chez votre boulanger) 500 g de champignons de Paris 400 g de champignons des bois ( girolles, chanterelles, pieds de mouton).
Poulet à la sauge et aux girolles
Je suis toujours en pleine phase de vidage de placard, et comme j’avais un bocal de girolles il me fallait trouver une recette pour les utiliser.
Poulet farci au chèvre sauce au girolles
Ingrédients: 1 poulet1 Chèvre frais1/2 bûche de chèvreHuile d'olive2 gousses d'ail émincé10 cl de crème liquidedes girolles Préparation: Mélangez le chèvre frais avec la bûche de chèvre et farcir le poulet avec.
Gratin dauphinois au girolles
Ingrédients: 10 pommes de terresdes girolles40 cl de crème liquide semi épaisse40 cl de lait1 cube faitout de knorr4 ails hachésfromage râpeciboulettes Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Omelette aux girolles
Ingrédients: 6 Œufs 2 Cas de crème fraîche 1 Cas de moutarde Des girolles1 Oignon Préparation: Éplucher et émincer l"oignon.
Méchoui de mouton farci a la semoule et ses petits légumes
Ingrédients : 1 mouton chez votre boucher 1kg5 de semoule a couscous gingembre, cumin, 5 épices, sel, anis 6 cas de miel 2 grosses poignées d'amandes entierre 2 poignées de raisins secs 4 oignons émincés girolles LÉGUMES oignons, poivrons, girolles,.
Ailes de poulet sauté aux oignons et au girolles
Ingrédients: Des ailes de poulet 3 Gros oignons Des girolles 10 Gousses d'ails Huile Sel, poivre,2 Cas de miel Préparation: Éplucher et couper en morceaux les oignons.
Poêlé de girolles sautées a la crème
Ingrédients: 200 Gr de girolles fraîche 3 Gousses d'ail émincé 20 Cl de crème fraîche épaissePersil, sel & poivre Préparation: Laver et couper les girolles.
Fricassé de girolles a la crème
Ingrédients: Des girolles fraîches 40 gr de beurre 50 cl de crème fleurette 4 brin de persil frais Sel, poivre4 gousses d'ails émincées Préparation: Laver les girolles.