Il faut s »y résoudre, c’est l’automne; Alors profitons en pour se régaler d’un des trésors de la saison : les champignons.
Les Gourmands disent .
Les Gourmands disent .
Recette festive de fin d'année d'un chapon farci avec du foie gras et des girolles, cuisson sous vide à basse température
Une sauce au pineau, à la crème, et aux girolles, délicate, parfumée aux senteurs de sous bois, idéale pour une volaille, une viande blanche
Une recette de courgettes farcies sans viande et aux épices qui saura vous ravir : courgettes, sauce tomate, oignon, épices, gruyère râpé.
Voici un bon plat de pâtes bien réconfortant quand il commence à faire légèrement frais.
Des champignons de Paris, des courgettes, de l'ail et du persil.
La semaine dernière, sur le marché, il y avait de merveilleuses girolles.