Gésier
260 recettes
Une Salade de Gésiers au vinaigre de Framboise
Je vous souhaite le plus beau des Noëls! En ce lundi festif, jour de Noël, je vous propose une salade toute simple mais gourmande! On va vite en cuisine, car c'est pas le tout, il faut.
Une Salade d'Haricots verts et Gésiers
Je ne sais pas comment cela se passe chez vous, mais comme vous pouvez le constater, à la maison, en cette période estivale, nous mangeons beaucoup froid….
Une Poêlée de Choux, Pommes de terre, Lardons et Gésiers de volaille
Bonne rentrée à tous les enfants et adolescents! C'est reparti jusqu'aux prochaines vacances.
Salade De Mâche Au Gésier, Fromage De Chèvre Pané Et Noix Caramélisée
Ingrédients (1 personne): Pour La Composition Salade :- 1 Poignée De Salade De Mâche- 130 gr De Gésier De Canard- 30 gr.
Gésiers de canard confits aux lentilles
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de lentilles 200 g de gésiers de canard confits 1 oignon 1 c.
Salade de gésiers de canard confits
Ingrédients pour 4 personnes ½ salade laitue ou batavia 6 gésiers de canard confits 1 oignon 3 c.
Fricassée de gésiers confits sur salade
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de gésiers de canard confits, 3 c.
Gésiers de canard confits au chou rissolé
Ingrédients 4 personnes : 350 g de gésiers de canard confits ( 5 pièces ) 2 c.
Pommes de terre farcies aux gésiers de canard confits à la sauce dijonnaise
Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre à chair ferme 250 g de gésiers de canard confits 130 ml de graisse de canard .
Gésiers confits de canard et purée d'ignames au curcuma frais
Ingrédients pour 4 personnes : 12 gésiers confits de canard 800 g d'ignames 1 bulbe de curcuma frais ou en poudre Thiercelin 2.
Salade de gésiers confits de canard et pommes de terre sautées
Ne mettre la Vinaigrette sur la salade qu’au dernier moment, juste avant les gésiers tièdes pour que la salade ne soit pas.
Pintade farcie et purées de châtaignes et de pommes de terre
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade avec les abats ( foie, poumons, coeur et gésier ) 150 g de jambon serrano, San Daniele ou.
Salade de gésiers de canard confits aux lentilles et aux artichauts et fromage de chèvre
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de gésiers de canard 300 g de lentilles 2 c.
Foies de volailles confits maison
Il est possible de confire en même temps des gésiers dans ce cas, retirer les foies au bout de 1 h et poursuivre la cuisson des gésiers.
1 Recette facile, Pissenlits blancs, magret et gésiers de canard et oeuf mollet
Aujourd'hui je vous propose une entrée avec un légume de saison, le pissenlit blanc - Gigi cuisine pour vous - Temps de préparation : 20 min - Temps cuisson : 5 min - Pour 2 personnes - 300 g de pissenlits blancs, 90 g tranches de magret de canard séché,.
Pissenlits blancs, magret et gésiers de canard et oeuf mollet
La photo de l'assiette est évidemment pour une personne .
Une poêlée gourmande presque périgourdine
Poêlée asperges vertes, pommes de terre, gésiers et parmesan Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 30 minutes.
Gésiers confits
J'aime confire les aliments, que ce soit la viande, les fruits : c'est magique car ils se conservent longtemps.
Gésiers à la tomate
De retour sur la côte basque, je propose cette recette gourmande réalisée par Maxime, mon neveu.
Chaussons aux gésiers
Avec une chute de pâte et un reste de gésiers à la tomate , j'ai préparé quelques chaussons pour l'apéritif.