Gésier

Gésier

263 recettes

Les recettes de cuisine "Gésier" - page 2


Gésiers confits version light - Bienvenue au bal des saveurs

Gésiers confits version light - Bienvenue au bal des saveurs

A déguster avec une future salade, des gésiers confits en version light ! Pour 1 pot, il vous faudra: - 1 pot de gésiers (350 g) - 50 cl d'eau - 2 CS de fond de volaille dégraissée - Maniguette - herbes de Provence de mon partenaire Epices du monde -.

Poêlée campagnarde au cake factory

Poêlée campagnarde au cake factory

Ingrédients : 5 ou 6 pommes de terre selon la grosseur 1 boite de gésiers de canard 1 petite boite d'haricots verts 1 cuillère à soupe d'huile de colza sel, poivre persillade Couper les pommes de terre en gros dés.

Salade de gésiers, roquefort, betterave et noix

Salade de gésiers, roquefort, betterave et noix

Voici une salade gourmande, avec du fromage, des gésiers grillés et pleins de légumes pour faire le pleins de vitamines et minéraux.

Bigarade de caneton, maltaise d’asperges

Bigarade de caneton, maltaise d’asperges

Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.

Bécasse des dieux, jus d’oiseau au long bec

Bécasse des dieux, jus d’oiseau au long bec

La bécasse est un oiseau noble et rare qui fut prisé de tous temps par les plus fins gourmets qu’ait compté l’occident.

Pâté de demoiselles d’Abbeville

Pâté de demoiselles d’Abbeville

Le pâté de bécassines d’Abbeville est l’une des béatitudes de l’existence.

Tartiflette aux gésiers de canard confits des Landes

Tartiflette aux gésiers de canard confits des Landes

Niveau de difficulté : très facile

Rôti de chapon farci aux gésiers

Rôti de chapon farci aux gésiers

Aux halles de Nîmes, j'ai trouvé des cuisses de chapon.

Salade d'endive, gésiers et reblochon

Salade d'endive, gésiers et reblochon

Salade d'endive, gésiers et reblochon   Ingrédients pour 1 personne : 1 endive 150 g.

Gésiers confits au poivre noir et figues du jardin

Gésiers confits au poivre noir et figues du jardin

Gésiers confits au poivre noir et figues du jardin   Ingrédients pour 1 personne : 150 g.

Salade multicolore aux gésiers confits

Salade multicolore aux gésiers confits

Niveau de difficulté : très facile

Salade laitue barlach aux gésiers de poulet

Salade laitue barlach aux gésiers de poulet

Salade laitue barlach aux gésiers de poulet   Ingrédients pour 1 personne : 1 petite laitue barlach Salanova® 150 g.

Linguine aux gésiers de poulet sauce carbonara

Linguine aux gésiers de poulet sauce carbonara

Linguine aux gésiers de poulet sauce carbonara   Ingrédients pour 1 personne : 60 g.

Gésiers de canards confits et fèves façon Parmentier

Gésiers de canards confits et fèves façon Parmentier

J’ai un peu modifié la recette trouvée sur le site Président, pour la faire au Cookeo et à l’extra crisp Avec pommes de terre, beurre, œuf, fèves, tomate, gésiers de canards confits, chapelure, bou…

Salade de mâche et de gésiers de canard

Salade de mâche et de gésiers de canard

Recette Salade de mâche et de gésiers de canard proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Salade de pommes de terre primeurs

Salade de pommes de terre primeurs

Avec des gésiers et deux fromages, cette salade de pommes de terre est un plat consistant plein de saveurs.

Salade aux gésiers de canard confits, mâche et mozzarella

Salade aux gésiers de canard confits, mâche et mozzarella

Cette recette de salade aux gésiers de canard confits mêle le goût sucré de la mâche, la douceur de la mozzarella et la finesse des asperges vertes.

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