La Galette des Rois à la Frangipane, un incontournable de l'Épiphanie en France, est un délicieux dessert à base de pâte feuilletée et de frangipane.
Une galette des rois maison, avec toutes les astuces pour la réussir, et la rendre magnifique et délicieuse !
La crème d'amande est une préparation de base, on pense automatiquement à la crème d'amande quand on dit la galette des rois, crémeuse et savoureuse je vous.
Ingrédients pour 2 pâtes feuilletées : -300 gr farine -250 gr beurre très froid (limite congelé) coupé en petits dés -100 ml d'eau très froide pour la frangipane: -125gr de sucre en poudre -60 gr de beurre mou -150 gr de poudre d'amande -1/2 cc de poudre.
Les fêtes sont à peine terminées qu’il faut déjà penser à la galette des rois puisque l’épiphanie c’est aujourd'hui.
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Idées Repas est un site d'informations sur les recettes et les repas qui a pour but d'informer les lecteurs.
La galette des rois à la frangipane Pour 6 personnes Ingrédients : 30g de beurre 120g de sucre semoule 1 œuf 1 cuil.
Je viens de me rendre compte que je ne vous avais pas partagé ma galette 2024 ! Alors tant pis pour cette année .
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La galette des rois aux pommes est une bonne galette surtout quand on n’aime pas la frangipane.
Avec cette recette je participe au défi "les galettes, couronnes, brioches des rois" organisé par Sonia sur son groupe Tests de recettes entre blogueurs.
La recette de la galette des rois 100% maison avec photos étapes par étapes avec crème traditionnelle à la frangipane