Fruit à coque
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Fondant pistache et fleur d’oranger
Voici un délicieux gâteau, tiré du livre de Clélia Chatelain « La pâtisserie, ça se partage avec Clélia » Ce gâteau est vraiment délicieux,.
Voyage gourmand : que rapporter de Metz?
Après vous avoir parlé des recettes à tester dans les restaurants de Metz, voici maintenant de délicieuses spécialités que vous pourrez ramener de votre séjours là-bas.
Gâteau chocolat blanc et citron
Mon gâteau au chocolat blanc est en fait "La torta Caprese " où Gâteau de Capri , une spécialité gourmande de l'Ile de Capri.
Fondants à l'ananas
Ces petits gâteaux fondants et moelleux à l'ananas, amande et lait de coco se mangent comme des petits pains! Perso je les ai fait en format individuel car je trouve ça plus pratique pour le goûter, mais vous pouvez bien sûr opter pour une version plus.
Pamplemousse rôti au miel
Un dessert tout léger et simplisissme……Le miel a juste fondu et adoucie les saveurs du pamplemousse, les amandes amenent un peu de croquant Ingrédients : 2 pamplemousses roses 4 petites…
Tarte aux pommes, crème à la cannelle et amandes caramélisées
Une tarte aux pommes, crème à la cannelle et amandes caramélisées, j’ai eu un véritable coup de cœur pour cette tarte lorsque je l’ai vue sur le .
Feuilletés carrés aux pommes à la crème d'amandes - Recette en vidéo
Quel délice, ces feuilletés ! Croustillants et fondants à la fois, c'est une pure merveille.
Moelleux amande poire chocolat
Et oui encore des poires ! En ce moment ma vie pâtissière se résume à la citrouille, les poires et les pommes, encore et encore.
Risotto de quinoa aux carottes et chèvre
Avec bûche de chèvre Saint-Loup, quinoa, carottes, eau, crème liquide, amandes, huile de tournesol D’après une recette vue sur le site qui veut du fromage
Les Hélènettes ou délicieux sablés croustillants aux amandes
Aujourd'hui je vous propose une recette qui permet d'utiliser un reste de jaune d'oeuf.
Cake choco-amandes
Ingrédients - 100g de farine - 75g de poudre d'amandes - 40g de sucre - 1 sachet de levure - 1 yaourt végétal - 15g d'huile d'olives - 30g de purée d'amandes - 100ml de lait d'amandes - Pépites de chocolat 1/ Dans un saladier, verser la farine, la poudre.
Tarte aux pommes, crème à la cannelle et amandes caramélisées
Cette tarte est très gourmande et pleine de saveurs avec ces pommes fondantes parfumées à la cannelle…
Entremets vanille spéculoos
Un Entremets vanille spéculoos composé de ganache vanille et chocolat blanc, d'un crémeux au spéculoos et d'une dacquoise aux amandes.
Abricotines
De petits biscuits aux amandes qui s'apparentent aux macarons mais qui sont plus faciles et rapides à réaliser.
Moelleux aux poires amande et chocolat : un dessert parfait
Moelleux aux poires amande et chocolat, un dessert très facile à préparer chez vous à la maison, parfait pour toute occasion.