Fruit à coque

Fruit à coque

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Les recettes de cuisine "Fruit à coque" - page 46


Barres de céréales Vegan & Healthy

Barres de céréales Vegan & Healthy

Un ptit creux ? J'ai la solution : des barres de céréales à l'avoine et aux amandes, un délice pour les papilles.

Moelleux aux amandes/framboise et chocolat blanc

Moelleux aux amandes/framboise et chocolat blanc

Pour 8 Moelleux : 2 œufs 60g de beurre fondu 125g de poudre d’amande 35g de sucre Quelques framboises 50g de pépites de chocolat blanc Préchauffez le four à 180C.

Tarte aux prunes d’Éric Kayser

Tarte aux prunes d’Éric Kayser

Toute simple, cette Tarte aux prunes d'Éric Kayser avec ces fruits bien serrés sur une crème à l'amande est tout simplement délicieuse.

Cookies tout choco oréo

Cookies tout choco oréo

Des cookies tout choco !!! hummmmmm miam miam recette : 1) crémez 120 g de beurre + 100 g de sucre de canne + 30 g de sucre blanc + vanille en poudre + 1 c à c de levure + 25 g de poudre de noisettes + 25 g de poudre d'amandes + 25 g de poudre de cacao.

Tarte moelleuse chocolat - noix de coco

Tarte moelleuse chocolat - noix de coco

J'adore l'association chocolat - noix de coco et avec ce gâteau, je me suis bien régalée.

Toutes mes galettes des Rois

Toutes mes galettes des Rois

Voici un petit rappel des galettes des rois que je vous propose pour l'épiphanie : Galette des rois à la crème d'amande de Philippe Conticini (un délice !!!) Galette des Rois à la frangipane de Pierre Hermé (la meilleure !!!) Galette des Rois poire /.

Entremet Rhubarbe - Vanille

Entremet Rhubarbe - Vanille

Voici un nouvel entremet dont j'aime beaucoup l'association entre la douceur de la vanille et l'acidité de la rhubarbe.

Bavarois Framboise - Mousse de fromage blanc

Bavarois Framboise - Mousse de fromage blanc

Voici un nouvel entremet tout frais parfait pour commencer l'été tout en douceur et en gourmandise.

Nuggets croustillants au citron, amande et son d'avoine  (Un vrai délice !!!)

Nuggets croustillants au citron, amande et son d'avoine (Un vrai délice !!!)

Ça faisait quelques mois que j'avais repéré cette recette sur le très beau livre "Les secrets de la cuisine à IG bas" de Marie Chioca (voir ici, clic) mais je ne l'ai faite que dernièrement.

Pâte brisée à l'amande, orge et petit épeautre  (IG bas et surtout délicieux !)

Pâte brisée à l'amande, orge et petit épeautre (IG bas et surtout délicieux !)

Depuis la sortie du livre "Les secrets de la cuisine à IG bas" de Marie Chioca (voir ici, clic), je ne fais plus que cette recette pour mes tartes sucrées.

Tarte aux poires et aux amandes

Tarte aux poires et aux amandes

Aujourd'hui, je partage avec vous ma recette de tarte aux poires préférée que je fais régulièrement depuis mes 15 ans.

Galette des rois au chocolat

Galette des rois au chocolat

Pour l'épiphanie, je vous propose cette galette des rois chocolatée qui avait bien plu à mes gourmandes.

Choux aux framboises et à la pistache

Choux aux framboises et à la pistache

Je sais, j'ai déjà partagé avec vous la recette des choux à la crème diplomate cette année mais là, ils étaient tellement bons qu'il fallait que je vous propose cette variante qui a fait dire à mon mari (qui n'aime pourtant pas la pistache habituellement).

Gâteau fraises-pistaches à l’huile d’olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP

Gâteau fraises-pistaches à l’huile d’olive de la Vallée des Baux-de-Provence AOP

Voici une idée de dessert gourmand sublimé par les huiles d’olive en AOP pour un moment coloré et riche en saveurs, à partager en famille ou entre amis.

Tarte Figues Amande

Tarte Figues Amande

Bonjour ! Après un épisode de grêle, il a fallu utiliser les figues rapidement… Dans ma tête, la tarte a fait tilt ^_^ Une tarte toute simple, mais où la pâte renferme une farine d’aman…

Un Clafoutis Abricots Poudre d'amandes

Un Clafoutis Abricots Poudre d'amandes

Même si l'été s'étire chaque jour de septembre un peu plus, j'ai envie de profiter encore de ses fruits.

La divine Mousse Amande

La divine Mousse Amande

Une excellente mousse amande à utiliser en verrine ou dans vos entremets

Tartelettes clémentine & chocolat

Tartelettes clémentine & chocolat

INGREDIENTS (6 pièces) Pâte à tartelette: 200g de farine T80 25g de poudre d’amande 75g de poudre d’agave 100g de margarine végétale allégée 40g d’oeuf Garniture: 400g de 100% fru…

Faux-filets à la patate douce, sauce aigre, basilic et pistache

Faux-filets à la patate douce, sauce aigre, basilic et pistache

Seul, à deux, ou à plusieurs, avec le bœuf irlandais c'est l'occasion de cuisiner et déguster un plat coloré et savoureux.

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