Fruit
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GATEAU AUX POMMES ET AMANDES
Je fais de temps en temps des to good to go et j'ai eu de belles petites pommes Ingrédients : 4 œufs 100 g de sucre 160 g de farine 1 sachet de levure 80 g de poudre d'amandes 120 g de beurre fondu 3 pommes 50 g d'amandes effilées 1 cuillère à café d'amande.
COULIS D'ORANGE
Je continue mes too good to go et cette fois ci j'ai eu beaucoup d'oranges et j'adore les coulis de fruits, la prochaine fois j'ajouterai un peu de clémentines Ingrédients : 15 cl d'orange pressée 20 g de sucre 5 g de maïzena Presser les oranges, mettre.
INVISIBLE AUX POMMES
Comme toutes les semaines, j'ai fait un panier de légumes avec to good to go et j'ai eu beaucoup de pommes, pas grave voici un bon dessert pas trop sucré.
GATEAU A L'ORANGE
Un gâteau rapide à préparer et très doux Ingrédients : 2 oranges 120 g de beurre fondu 120 g de sucre 120 g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure Préchauffer le four à 180 degrés Mélanger les œufs et le sucre quelques minutes puis ajouter le beurre fondu.
Duo de Number cake 18 ans chocolat et fruits rouges
Ingrédients: PÂTE x2 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CHANTILLY MASCARPONE FRAMBOISE 250 gr de mascarpone 500 ml de crème 30% 150 gr de sucre 1 sachet de chantifix ( facultatif) quelques framboises.
Tarte Tatin
Ingrédients: 8 pommes 100g de sucre 1 pâte feuilletée ou brise Préparation: Dans une poêle, faire fondre le sucre afin de réaliser un caramel, en veillant à ne pas laisser trop colorer.
Marmelade de kumquats
Ingrédients : 500g de kumquats le jus de 2 oranges 10 cl d’eau 1 cm de gingembre frais 500g de sucre 1 gousse de vanille Préparation : Rincer les kumquats à l’eau claire puis les couper en 2 puis en 4.
TIRAMISU
Tiramisu "Rose" : Pour 8 personnes: 4 œufs, 60 g de sucre semoule, 40 g de sucre glace, 400 g de mascarpone, sirop de framboise (ou fraise ou fruits rouges ou encore mieux du sirop ou de l'eau de rose), 200g de framboises surgelées, 1 paquet de biscuits.
Poires rôties au fromage de chèvre de la "Bergerie des ramparts de Dizimieu".
Poire "Doyenné du comice" rôtie au fromage de chèvre "Bergerie des remparts Dizimieu" https://www.
« Flammenkuche » au potimarron, poire et gorgonzola
Comme pas mal de villages dans les alentours, le mien accueille désormais son marché hebdomadaire.
Tarte au Comté et aux poires
Cette excellente recette sucrée salée vient du magazine « Saveurs Green » de septembre/octobre 2021.
Mon entremet Fraise Yuzu
Le printemps pointe le bout de son nez et dans ses bagages les premières fraises.
Le Nuage Fraise et Yaourt
Envie d’un yaourt original ? Foncez pour ma version entremets ultra fraiche et goûteuse.
Les beignets fourrés comme à la plage
Chichi!!!! Chouchouuuuuu!!!! Beignetttttt!!!! Ah les souvenirs d'enfance au bord de la plage, avec ses vendeurs ambulants et les beignets fourré.
La Tarte aux fraises crème brulée basilic d’Ophélie Bares
Fraise rime avec soleil, chantilly, chaleur, gourmandise, tarte, glace, bronzette, etc… Le dernier numéro Fou de Pâtisserie a mis en avant la réalisation de la cheffe Ophélie Bares.
Mon Entremets pêche abricot et romarin
Et si on prolongeait un peu l’été ? Je vous propose cet entremet avec les fruits stars de nos étés : la pêche et l’abricot.
Mon entremets Noisette et Bergamote
Un mariage entre la noisette et la bergamote sa vous dit ? Je vous propose donc cet entremets au saveur original, très gourmand et surtout peu sucré.
