Fruit
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Fondant au chocolat allégé à la compote de pommes
Je n'avais jamais essayé de remplacer le beurre par de la compote de pommes ce qui est non seulement plus léger mais en plus sans lactose.
Tarte poires et chocolat
Préparation 20 minutes cuisson 30 minutes Ingrédients: - 1 pâte sablée - 80g de chocolat noir - 8 cuillères à soupe de crème liquide - 3 œufs - 70g de sucre - 3 poires Préparer la pâte sablée comme indiqué sur le lien.
Gelée de pommes
Pour ma gelée de pommes je fais de la récup! Quand je fais une tarte ou que je mange une pomme je garde les épluchures et les trognons que je congèle.
Chou rouge aux pommes
Ingrédients : - 1 chou rouge d’environ 1 kg - 2 pommes - 50 g de beurre - 20 cl de bouillon de légumes sans sel ajouté - 3 Cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 2 cuillères à soupe de gelée de pomme - 3 clous de girofle - poivre Couper le chou en.
Chapon farci
Pour 6 personnes préparation : environ 1 h cuisson : 3 heures au four à 180° Ingrédients: - 1 chapon environ 2,5 kg - 800g de farce nature préparée par le boucher - 250g de marron pré cuit - 150 g de girolles fraiches - 2 pommes - 1 bel oignon - 2 gousses.
Clafoutis aux Prunes, au Raisin Muscat et à la Sauge, et à la farine de Teff, Sans Gluten
Le clafoutis c'est délicieux, mais si on s'en tient à la tradition qui veut qu'on le prépare avec des cerises, il est réservé aux mois de juin et juillet.
Les fruits et légumes du mois de septembre
Nous voici en septembre et tout les fruits et légumes du mois
Cake aux pommes et amandes
Il vous faut (moule 24/26 cm) :(moi j ai pris un moule à cake) 175 g de beurre + 15 g pour le moule 160 g de cassonade (pour la pâte) 15 g de cassonade (pour saupoudrer avant cuisson) 3 oeufs 90 g de farine de riz 85 g de Maizena 1 sachet de levure chimique.
Cake pommes pépites de chocolat
Ingrédients: 2 pommes moi j'ai pris des pink lady 200g de compote de pommes 3 oeufs 150 g de farine (100g de farine de riz et 50 fécule de maïs) 50g de poudre d'amandes 1 sachet de poudre à lever sans gluten de ma vie sans gluten 20g de sucre complet.
Cookies aux pralines roses
INGREDIENTS (pour 40 petits biscuits) - 250 g d'amandes en poudre - 125 g de fécule de pomme de maïs - 1 verre de sucre en poudre( - 1/4 de verre d'huile (5cl) - 1/4 de verre de jus d'orange (5 cl) - zeste de 2 oranges bio - 1 oeuf moyen ou 2 jaunes.
Compote de pomme facile et rapide
INGRÉDIENTS : 2 kilos de pommes 25 cl d'eau 150g de sucre 2cas d'arôme de vanille PRÉPARATION : - Peler, épépiner et couper les pommes en dès.
Gâteau banane chocolat
INGRÉDIENTS : 3 bananes (2 pour la recette, 1 pour la déco) 100g de yaourt 2 oeufs 80g de chocolat noir 20g de cacao 125g de farine 1 sachet de levure PRÉPARATION : Préchauffer le four à 180°.
Poulet Adobo
INGRÉDIENTS : - 8 pilons de poulet - 4 gousses d'ail hachées - 1 cas d'huile d'olive - 1/3 de tasse de vinaigre de cidre de pomme - 1/4 de tasse d'eau - 1/4 de tasse de sauce soya - 1/2 cac de poivre en grains - 2 feuilles de laurier PRÉPARATION : Bien.